OTAZU PREMIUM CUVEE 2007
SEÑORIO DE OTAZU
Señorío de Otazu, s/n
Etxauri (Navarra)
DO NAVARRA
35% TEMPRANILLO, 35% MERLOT Y 30% CABERNET SAUVIGNON
14,5º
14 meses en barricas de roble francés Allier
Color ciruela.
A copa parada es muy cerrado con fruta negra especiada.
Al mover la copa aparece arándano, mora, pimienta negra y notas minerales muy marcadas.
En boca fruta negra dulce con ligero recuerdo cítrico (a lima) aunque el punto agrio desaparece enseguida dejando un final seco.
Un vino de calidad notable que debimos haber decantado porque tardó mucho rato en abrirse. Está en su mejor momento de consumo y la verdad es que sorprende gratamente.
FECHA DE CATA: 1/10/2013
PUNTOS MGB: 890
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