SHAYA 2012
BODEGAS Y VIÑEDOS SHAYA
Carretera de Aldehuela, Km. 0,4
Aldeanueva del Codonal (Segovia)
DO RUEDA
MONOVARIETAL 100% VERDEJO
13'5º
Uvas procedentes de viñedos viejos de bajo rendimiento.
Color paja.
A copa parada manzana verde y almendra.
A copa movida manzana verde, pera, almendra amarga, notas cítricas a pomelo y recuerdo a albaricoque.
En boca albaricoque suave con un toque cítrico que se matiza, notas minerales y ligero eucalipto. Retrogusto medio agradable.
Servido por Angel Gil durante una comida en la Bodega El Nido para acompañar unas gambas a la plancha. Gran Rueda, muy por encima de la media y a buen precio.
Fecha de cata: 29/10/2011
Puntuación MGB: 900
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