BODEGAS EL NIDO
Portillo de la Glorieta, 7, bajo
Jumilla (Murcia)
DO JUMILLA
70% MONASTRELL, 30% CABERNET SAUVIGNON
15'5º
Uvas seleccionadas manualmente de cepas muy antiguas en la propiedad.
De 22 a 26 meses en barricas de roble francés y americano.
- Color picota.
- A copa parada ciruela y mora muy maduras, chocolate y recuerdo mineral.
- A copa movida muestra enorme complejidad, con ciruela en confitura, mora madura, cacao negro, café fuerte, regaliz, recuerdo a tabaco, notas minerales y ligero balsámico. Evoluciona constantemente en copa pero mantiene la fruta negra confitada y gana algo de mineralidad.
- En boca es muy dulce destacando la confitura de ciruela, con notas a cacao que no enmascaran una dulzura que persiste. Regusto muy largo y muy agradable.
FECHA DE CATA: 29/10/2013
PUNTOS MGB: 940
SEGUNDA CATA: 24/12/2020
Aunque inicia su periodo de declive, y está tremendamente cerrado (hay que decantarlo y tarda más de una hora en abrirse), seguimos estando ante un grande que demuestra su calidad, potencia y paladar, dominando de principio a fin la cena de Nochebuena. Aún nos queda una botella para seguir la evolución (no tardaremos en abrirla).
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