miércoles, 5 de febrero de 2014

CELESTE 2010

CELESTE 2010
BODEGAS TORRES
Carretera de Cuéllar, s/n
Fompedraza (Valladolid)
DO RIBERA DEL DUERO
MONOVARIETAL 100% TINTA FINA
14º

12 meses en barricas de roble.

Color cereza.
A copa parada se muestra muy cerrado con arándano y notas a tomillo.
A copa movida domina la fruta negra con arándano maduro y mora, se mantiene el tomillo y aparecen notas minerales.
En boca es muy frutal con mora madura, suaves notas especiadas (clavo) y ligeros toques a café y regaliz muy suave. Retrogusto largo y agradable.

Aunque aún necesita mucha botella para expresarse en plenitud, ya se nota que mantiene el nivel de los dos años anteriores.

Fecha de cata: 20/10/2013
Puntuación MGB: 900

No hay comentarios:

Publicar un comentario