IDOIA 2009

IDOIA 2009

CA N'ESTRUC

Carretera Comarcal 1414, km. 1,05

Esparraguera (Barcelona)

SYRAH Y GARNACHA A CRITERIO DEL ENOLOGO

DO CATALUÑA

14,5º

12 meses en barricas de roble francés Allier nuevas y de segundo año a partes iguales.

Color cereza oscuro.

A copa parada es muy cerrado con notas a ciruela y cereza.

Al mover la copa domina la ciruela con notas a eucalipto, regaliz y caramelo de fresa.

En boca es ligeramente áspero con cereza y recuerdo a regaliz y pimienta con alguna nota a bollería muy suave. Retrogusto medio y agradable.

Un vino simplemente correcto que quizá debimos decantar antes de su consumo. No creo que gane en botella aunque lo mantengamos más tiempo.

Fecha de cata: 26/8/2013

Puntos MGB: 890

NITA 2010

NITA 2010

CELLER MERITXELL PALLEJA

Elaborado para Cuvee 3000

Carrer Major, 32

Gratallops (Tarragona)

DOC PRIORAT

45% GARNACHA, 35% SANSO, 15% CABERNET SAUVIGNON, 5% SYRAH

14,5º

Vino sin crianza en barrica.

Color cereza claro.

A copa parada grosella, frambuesa y notas a miel.

A copa movida grosella muy madura, miel, romero y eucalipto con balsámicos que permanecen en nariz.

en boca es muy dulce y suave, con grosella muy marcada y un punto amargo que se pierde en el dulzor, notas a eucalipto, regaliz y café. Retrogusto largo muy agradable.

Este vino es de los más sorprendentes que he tomado, fresco y frutal, tiene sin embargo un paladar que recuerda vinos maduros pese a no haber tocado madera. Excelente producto.

Fecha de cata: 24/8/2013

PUNTOS MGB: 900

MAGNIFICUS 2005

MAGNIFICUS 2005
BODEGAS SANCHEZ MULITIERNO
Carretera de Ossa de Montiel - El Bonillo, kM. 11
El Bonillo (Albacete)
PAGO GUIJOSO
MONOVARIETAL 100% SYRAH
14,5º

Uvas vendimiadas a mano y seleccionadas en bodega. 
11 meses en barricas de roble francés Allier.

Color picota muy oscuro.
A copa parada fruta negra muy madura, tostados y minerales.
Al mover la copa mora en mermelada, notas a arándano, pan tostado, grafito, y recuerdos florales. Evoluciona en copa de manera continuada con predominio del mineral y las hierbas aromáticas.
En boca es dulce con mucha carga de mora, notas tostadas, café y algo de cacao aunque el amargor es muy matizado. Retrogusto muy largo y muy agradable.

Un gran vino que ha evolucionado excelentemente bien en botella llegando posiblemente a su máxima expresión. Gana en copa cada minuto dejando sensaciones excelentes y ganas de repetir.

Fecha de cata: 23/8/2013
Puntuación MGB: 935

ALBARIÑO DO FERREIRO 2012

ALBARIÑO DO FERREIRO 2012
BODEGAS GERARDO MENDEZ
Galiñanes, 10 - Lores
Meaño (Pontevedraa)
DO RIAS BAIXAS
MONOVARIETAL 100% ALBARIÑO
13,5º

Vendimia manual en cajas pequeñas.

Color amarillo paja.
A copa parada manzana verde, pera, jazmín y recuerdo cítrico.
A copa movida manzana verde y pera ganan protagonismo entre notas florales, piel de pomelo y tomillo.
En boca da un ligero punto ácido que se matiza en seguida dejando notas a manzana e infusión de monte bajo. Retrogusto largo y agradable.

Una vez más mantiene la talla el Do Ferreiro con otra añada de gran calidad. Un blanco muy suave ideal para acompañar platos ligeros y aperitivos.

Fecha de cata: 23/8/2013
Puntuación MGB: 900

JUAN GIL 4 MESES 2012

JUAN GIL 4 MESES 2012
BODEGAS HIJOS DE JUAN GIL
GIL FAMILY STATES
Portillo de la Glorieta, 7, bajo
Jumilla (Murcia)
DO JUMILLA
MONOVARIETAL 100% MONASTRELL
15º

Uvas procedentes de viñedos de una edad media de cuarenta años

4 meses en barricas de roble francés.

Color picota.

A copa parada arándano y notas marcadas a clavo y canela.

A copa movida arándano muy maduro, grosella, clavo, canela muy matizada y notas minerales que se acentúan al cabo de unos minutos.

En boca fruta roja muy madura con una ligera aspereza que torna a dulce con notas a regaliz y final muy frutal. Retrogusto largo muy agradable.

Excelente hermano pequeño de la familia Juan Gil, elaborado con las uvas que no se utilizan para el 12 meses. La relación calidad precio de este vino es inigualable.

Fecha de cata: 24/8/2013
Puntuación MGB: 895

CAMINO DE CASTILLA RESERVA 2008

CAMINO DE CASTILLA RESERVA 2008

BODEGAS AVELINO VEGAS

C/ Real del Pino, 36

Santiuste (Segovia)

DO RIBERA DEL DUERO

MONOVARIETAL 100% TEMPRANILLO

14º

16 meses en barricas de roble.

Color rojo cardenal.

A copa parada se muestra muy cerrado con notas a arándano.

Al mover la copa el arándano aparece acompañado de ciruela, clavo y tostados muy marcados. Evoluciona en copa dando notas a lácteos y cuero.

En boca es muy seco con arándano maduro, y una acidez ligera que desaparece entre notas a tostados, sobre todo café. Final suave y seco. Retrogusto largo y agradable.

Este tinto distribuido en exclusiva por Makro presenta una gran calidad precio y aún puede mejorar en botella durante unos meses. 

FECHA DE CATA: 21/8/13

PUNTOS MGB: 890

DAMANA 5 2010

DAMANA 5 2010

BODEGAS Y VIÑEDOS TABULA

Carretera de Valbuena, km. 2

Olivares de Duero (Valladolid)

MONOVARIETAL 100% TEMPRANILLO

DO RIBERA DEL DUERO

13,5º

Uvas procedentes de viñedos de 10 años vendimiadas manualmente en cajas pequeñas.

5 meses en barricas de roble francés y americano.

Color cereza.

A copa parada grosella y frambuesa con un fondo a pimienta.

A copa movida frambuesa madura, pimienta negra, tomillo y tostados tenues.

En boca de nuevo frambuesa con ligera aspereza y acidez muy marcada que se diluye en un final frutal. Retrogusto medio agradable.

Muy flojito, con poco que ver con otros vinos de esta bodega que presentan una buena calidad. No es un vino que vaya a mejorar ya mucho.

FECHA DE CATA: 22/8/2013

PUNTOS MGB: 875

MARIO 2010

MARIO 2010

BODEGAS VEGA CLARA

Carretera de Soria (N-122), km. 328

Quintanilla de Onésino (Valladolid)

DO RIBERA DEL DUERO

75% TEMPRANILLO, 25% CABERNET SAUVIGNON

14º

Uvas seleccionadas del Pago Carretuerta en la Finca de Vega Clara vendimiadas a mano en cajas pequeñas de cepas de 40 años.

14 meses en barricas de roble francés (34%), americano (33%) y de Europa del Este (33%), la mitad de ellas nuevas.

Color picota suave.

A copa parad arándano, pimienta y clavo.

a copa movida se abre más y junto al arándano aparece cereza madura y mora, pimienta roja, clavo y muchos matices tostados con balsámicos al cabo de unos minutos.

En boca es suave, con fruta madura (cereza) y ligeras especias que se matizan con un ligeor amargor del tostado antes de acabar con notas dulces y frutales. Retrogusto largo y agradable.

Servido en el Parador de Feliciano de La Marina para acompañar una carne de buey al punto. Este Ribera no es de corte clásico, sorprende a copa movida y sorprende en paladar aunque aún necesita meses de botella.

FECHA DE CATA: 20/8/13

PUNTOS MGB: 905

ABEL MENDOZA 5V 2010

ABEL MENDOZA 5V 2010
BODEGAS ABEL MENDOZA
Carretera de Peñacerrada, 7
San Vicente de la Sonsierra (La Rioja)
20% TEMPRANILLO BLANCO, 20% VIURA, 20% TORRONTES, 20% GARNACHA BLANCA, 20% MALVASIA
DOC RIOJA
13,5º

Uvas recolectadas manualmente de cepas de más de 50 años de edad.
5 meses en barricas nuevas de roble francés.

Color dorado.

A copa parada albaricoque y melocotón con notas cítricas y recuerdo mineral.

Al mover la copa es un vino muy complejo con albaricoque maduro, naranja, muchos tostados suaves y minerales que van creciendo en el tiempo.

En boca tiene una entrada excelente con albaricoque, un cítrico muy domado y suave, notas a bollería, crema y grafito. Retrogusto muy largo y muy agradable.

Servido en el Parador de Feliciano de La Marina con una selección de quesos suaves, este vino blanco supera cualquier expectativa previa. Excelente al paladar, parece capaz de acompañar todo tipo de platos aunque vale la pena degustarlo en solitario para captar todos sus matices.

FECHA DE CATA: 20/8/2013
PUNTOS MGB: 950

ABEL MENDOZA TEMPRANILLO BLANCO 2011

ABEL MENDOZA TEMPRANILLO BLANCO 2011
BODEGAS ABEL MENDOZA
Carretera de Peñacerrada, 7
San Vicente de la Sonsierra (La Rioja)
MONOVARIETAL 100% TEMPRANILLO BLANCO
DOC RIOJA
13º

Uvas recolectadas manualmente de cepas de más de 50 años de edad.
5 meses en barricas nuevas de roble francés.

Color dorado muy suave.
A copa parada pera, vainilla y tostados muy tenues.
A copa movida pera, manzana verde, tostados muy marcados (pan, frutos secos) y bollería.
En boca marca manzana con notas a vainilla y ligero recuerdo ahumado que queda en tostado al final. Retrogusto largo y agradable.

Sorprendente blanco de Abel Mendoza servido en el Parador de Feliciano de La Marina para acompañar unos langostinos de Guardamar. Tiene una suavidad que no recuerda a ningún vino de estas características y un paladar que deja recuerdo. Gran vino.

FECHA DE CATA: 20/8/2013
PUNTOS MGB: 900

LUIS CAÑAS RESERVA 2006

LUIS CAÑAS RESERVA 2006
BODEGAS LUIS CAÑAS
Carretera de Samaniego, nº 10
Villabuena (Alava)
DOC RIOJA
95% TEMPRANILLO, 5% GRACIANO
14,5º

Uvas procedentes de viñedos con edad media de 40 años seleccionadas manualmente en mesa.
18 meses en barricas de roble francés (70%) y americano (30%) con una edad media de dos años.

Color picota.

A copa parada arándano, grosella, clavo, tomillo y recuerdos minerales.

A copa movida fruta roja muy madura, clavo, tomillo y mineral más marcado con recuerdos tostados suaves (pan).

En boca domina la fruta roja (grosella) madura  con un punto amargo muy marcado que se mantiene hasta el final entre notas a tostados y regaliz. Retrogusto muy largo y agradable.

Desde que catamos el crianza tenía ganas de probar el reserva y no me ha decepcionado. es un buen Rioja de excelente relación calidad-precio, ideal para servir con carne roja o embutidos.

Fecha de cata: 19/8/2013
Puntuación MGB: 900

ALMA DE LUZON 2005

ALMA DE LUZON 2005
BODEGAS LUZON
Carretera de Jumilla a Calasparra, km. 3'1
Jumilla (Murcia)
DO JUMILLA
70% MONASTRELL, 20% CABERNET SAUVIGNON, 10% SYRAH
15º

Uvas procedentes de pequeñas parcelas con viñedos de más de 50 años, vendimiadas manualmente en cajas pequeñas y seleccionadas en mesa.
22 meses de crianza en barricas nuevas de roble francés (60%) y americano (40%).

Color grana.
A copa parada mora madura, vainilla, lácteos, especias suaves y minerales muy marcados.
A copa movida es tremendamente expresivo con mora y arándano en confitura,notas a ciruela, pimienta roja, tomillo en infusión, notas lácteas con recuerdo a bollería, vainilla y minerales que crecen con el tiempo en copa a la par que quedan recuerdos a cuero.
En boca marca ciruela madura y mora con un punto ácido que desaparece enseguida, mineral, cacao, café y algo de toffe (avainillado); la ciruela persiste hasta mucho después del final. Retrogusto muy largo y muy agradable.

Sensacional el vino de gama alta de Luzón, que se encuentra en su momento perfecto de consumo y que no se excede en el precio. 

Fecha de cata: 17/8/2013
Puntuación MGB: 945

SEGUNDA CATA: 25/12/2014

El vino ha mejorado aún más en la botella y le queda recorrido (tenemos una tercera botella que aún mantendremos unos meses más en la cava). Mantengo el adjetivo de sensacional para un Jumilla que raya a gran altura.

MONOLOGO CRIANZA 2010

MONOLOGO CRIANZA 2010
BODEGAS SOLAR VIEJO
Camino de La Hoya, 3
Laguardia (Alava)
MONOVARIETAL 100% TEMPRANILLO
DOC RIOJA
14º

12 meses en barricas de roble americano.

Color cereza.
A copa parada Fresón y grosella con notas especiadas a pimienta.
A copa movida fresón muy maduro, pimienta negra, regaliz, balsámicos muy marcados y ligeros toques minerales.
En boca es muy suave con fresa ligeramente ácida que se mantiene hasta el final, notas a regaliz fuerte y recuerdo dulce. Retrogusto medio.

Un Rioja normalito aunque a muy buen  precio al que no se le puede pedir más de lo que da. Bueno para tomar en aperitivos o con platos ligeros.

FECHA DE CATA: 17/8/2013
PUNTOS MGB: 885

TRIA 2007

TRIA 2007
CASA ALARCON
ANDRES ARAMENDIA, S.A.
Carretera de Montealegre, km. 4,5
Caudete (Albacete)
90% SYRAH, 5% MERLOT, 5% PETIT VERDOT
VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA
13,5º

Uvas procedentes de las viñas de la Sierra del Cuchillo.
5 meses en barricas de roble francés Allier.

Color cereza oscuro.
A copa parada se muestra cerrado con grosella, clavo y toques minerales.
Al mover la copa grosella y arándano, clavo y notas a tostados y minerales.
En boca marca fruta roja con acidez ligera y notas a pimienta y meta que dan paso a un final donde se mantiene la acidez. Retrogusto medio.

Un vino digno que no va a dar más de sí en botella aunque mantiene un nivel por encima de la media. Sería mejor para abrir en invierno con embutidos.

FECHA DE CATA: 16/8/2013
PUNTOS MGB: 890

SIERRA CANTABRIA CRIANZA 2008

SIERRA CANTABRIA CRIANZA 2008
VIÑEDOS SIERRA CANTABRIA
GRUPO EGUREN
C/ Amorebieta, 3
San Vicente de la Sonsierra (La Rioja)
DOC RIOJA
MONOVARIETAL 100% TEMPRANILLO
14º

Uvas vendimiadas manualmente y seleccionadas en cinta.
14 meses en barricas de roble francés (50%) y americano (50%) de no dos o tres vinos.

Color picota claro.
A copa parada fruta roja madura (grosella y cereza) y notas a pimienta.
A copa movida grosella y arándano, pimienta roja, clavo y ligerísimos tostados.
En boca la fruta roja domina con notas dulces sin acidez y un ligero punto amargo que da paso a notas a balsámicos y regaliz para cerrar con un final dulce y seco. Retrogusto largo y agradable.

Rioja clásico muy bien acabado que mejora añadas anteriores de esta misma bodega y aún va a ganar en botella si le damos unos meses.

Fecha de cata: 14/8/2013
Puntuación MGB: 895

LOS BALANCINES MATA NEGRA 2009

LOS BALANCINES MATA NEGRA 2009
PAGO DE LOS BALANCINES
Paraje de la Agraria, s/n
Oliva de Mérida (Badajoz)
DO RIBERA DEL GUADIANA
34% CABERNET SAUVIGNON, 33% TEMPRANILLO, 33% GARCNACHA TINTORERA
15'5º

Vendimia manual en cajas pequeñas y selección en mesa.
18 meses en barricas nuevas de roble francés.

Color picota.
A copa parada arándano y mora muy maduros, clavo y notas a romero. 
A copa movida es muy complejo con mora y arándano en confitura, clavo, chocolate, notas a acetona y mucho mineral. Evoluciona en copa con notas a infusión y balsámicos entre minerales muy marcados.
En boca es suave con arándano muy marcado, y fruta muy persistente con amargor muy ligero, y notas minerales claras. Retrogusto muy largo y muy agradable.

Excelente vino, aunque no superior a los coupages de añadas anteriores, que necesita aún mucha botella para llegar a su máximo. 

Fecha de cata: 15/08/2013
Puntuación MGB: 920

SEGUNDA CATA: 4/10/2014
no ha evolucionado en exceso en un año de cava aunque sigue siendo excelente y sigo creyendo que mejorará.

CASTELLROIG BRUT BERMELL 2012

CASTELLROIG BRUT BERMELL 2012
VINS I CAVES CASTELLROIG
FINCA SABATE I COCA
Carretera de Sant sadurní d'Anoia a Villafranca del Penedés (c-243-A), km. 1
Subiráts (Barcelona)
MONOVARIETAL 100% XAREL-LO
DO CAVA
11,5º

12 meses de reposo en botella en las cavas antes de salir al mercado.

Color ámbar.

A copa parada se muestra muy cerrado dando notas a albaricoque y cereza.

A copa movida albaricoque muy marcado, cereza, jazmín, tomillo, almendra y notas a tostados.

En boca de nuevo aparece el albaricoque pero con un toque cítrico (pomelo) y a almendra amarga. Muchos tostados al final para acabar con un punto dulce.

Cava de color ambarino tan raro a la vista como rico al paladar. Ideal para acompañar carnes blancas aunque yo recomiendo tomarlo en el aperitivo y con un acompañamiento muy ligero para disfrutarlo en plenitud.

FECHA DE CATA: 14/8/2013

PUNTOS MGB: 900

MALVARROSA 2012

MALVARROSA 2012
BODEGAS XALO
Carretera de Xaló a Alcalaní, s/n
Jalón (Alicante)
MONOVARIETAL 100% GIRO
DO VALENCIA
10,5º

Vino rosado joven.

Color salmón.
A copa parada fresa ácida, frambuesa y clavo.
A copa movida fresón, frambuesa, sandía, rosa, y recuerdo ligero a tomillo en infusión.
En boca es muy dulce, con claras notas a caramelo de fresa, miel, tomillo y un fondo balsámico que permanece. Retrogusto largo agradable.

Excesivamente dulce para acompañar el plato principal, este rosado queda reducido al aperitivo (entra de cine servido frío) o a la sobremesa de una comida ligera de verano.

FECHA DE CATA: 13/8/2013
PUNTOS MGB: 880

MONTE BLANCO 2012

MONTE BLANCO 2012
BODEGAS MONTE BLANCO
GRUPO RAMON BILBAO
Carretera de Valladolid, km. 24,5
Serreda (Valladolid)
MONOVARIETAL 100% VERDEJO
DO RUEDA
12,5º

Maceración en depósitos de acero inoxidable.

Color paja.

A copa parada notas verdes muy marcadas, jazmín y recuerdo cítrico.

Al mover la copa marcan primero los cítricos con pomelo y mandarina, hinojo, piña y caramelo de anís.

En boca recuerdos a piña y pomelo, notas a tomillo y balsámicos con una ligera acidez. Retrogusto medio.

Esperaba más de este blanco sobre el que me había creado una expectativa quizá exagerada. No obstante, es un vino muy digno y, sobre todo, a un precio sin competencia.

FECHA DE CATA: 11/8/2013

PUNTOS MGB: 885

HOMENAJE 2012

HOMENAJE 2012
BODEGAS MARCO REAL
Carretera Pamplona-Zaragoza, Km. 38
Olite (Navarra)
DO NAVARRA
MONOVARIETAL 100% GARNACHA
13º

Vino rosado joven.

Color rubí claro.
A copa parada fresa ácida.
A copa movida fresa, frambuesa y violeta con recuerdos a eucalipto.
En boca marca fresa con muy ligera acidez, casi en caramelo, melocotón y un amargor muy suave que da paso a un final largo y frutal.

Rosado fresco y suave ideal para los meses de verano con ensaladas o pastas ligeras. Ha mejorado bastante sobre años anteriores.

Fecha de cata: 12/8/2013
Puntuación MGB: 885

PAGO DE CIRSUS VENDIMIA SELECCIONADA 2010

PAGO DE CIRSUS VENDIMIA SELECCIONADA 2010
PAGO DE CIRSUS
Carretera de Ablitas a Ribaforada, km. 5
Ablitas (Navarra)
DO NAVARRA
TEMPRANILLO, MERLOT Y SYRAH A CRITERIO DEL ENOLOGO
14º

Vendimia manual en cajas pequeñas y selección en mesa.
12 meses en barricas nuevas de roble francés.

Color cereza.
A copa parada arándano y mora con notas a clavo y tomillo y romero. 
A copa movida arándano maduro, tomillo, tostados y recuerdos a balsámico y a minerales.
En boca marca fruta negra con un punto amargo y mucho regaliz, con recuerdos balsámicos en paladar y ligera aspereza aunque acaba dulce. Retrogusto medio agradable.

Aunque no mejora añadas anteriores, sigue siendo un vino de muy buena relación calidad-precio. hay que darle aún unos meses de botella porque mejorará.

Fecha de cata: 4/8/2013
Puntuación MGB: 895

SEIN 2010

SEIN 2010
VINESSENS
Carretera de Caudete, km. 1
Villena (Alicante)
60% MONASTRELL, 40% SYRAH
DO ALICANTE
14,6º

Uvas vendimiadas manualmente y seleccionadas manualmente en mesa.
12 meses de crianza en barricas de roble francés y americano.

Color picota oscuro.
A copa parada notas a arándano y mora, y pimienta.

Al mover la copa domina la mora en mermelada, casi en licor, con notas balsámicas y a violetas, bollería y recuerdo mineral muy marcado que sale cada vez más con el tiempo.

En boca da un punto amargo con arándano ligeramente ácido que se torna dulce y recuerdos a menta. Se suaviza notablemente en copa. Retrogusto largo y agradable.

Una sorpresa este vino que no tiene lo más típico de la monastrell y sí lo mejor de la syrah. Gana mucho al cabo de unos minutos por lo que quizá debimos haberlo decantado u oxigenado. Una bodega a seguir.

FECHA DE CATA: 2/8/2013

PUNTOS MGB: 895

JOSE PARIENTE VERDEJO 2012

JOSE PARIENTE VERDEJO 2012
BODEGAS JOSE PARIENTE
Carretera de Rueda, km. 2,5
La Seca (Valladolid)
MONOVARIETAL 100% VERDEJO
DO RUEDA
13,5º

Fermentación en depósitos de acero inoxidable hasta ser embotellado en febrero de 2013.

Color paja brillante.
A copa parada pera y recuerdos a naranja y melocotón.
A copa movida domina en primera instancia la pera con notas a naranja suave, melocotón, mango, hinojo y recuerdos a tomillo.
En boca la primera sensación a fruta blanca da paso a notas amargas que recuerdan al pomelo y al tomillo y que persisten hasta el final. Retrogusto largo agradable.

Un Rueda de los que están por encima de la media y que los restaurantes suelen tener a precio asequible. Ideal para acompañar ensaladas y pescados suaves.

Fecha de cata: 30/7/2013
PUNTOS MGB: 890

EL HOMBRE BALA 2010

EL HOMBRE BALA 2010
UVAS FELICES, S.L.
C/ Agullers, 7
Barcelona
MONOVARIETAL 100% GARNACHA
DO VINOS DE MADRID
15º

Uvas procedentes de viñedos de entre 50 y 90 años de la Sierra de Gredos.
10 meses en barricas de roble.

Color cereza brillante.
A copa parada fresa muy madura, notas a regaliz, y recuerdo tostado.
Al mover la copa es muy expresivo con mermelada de frutos rojos (frambuesa), romero, regaliz rojo, pan tostado y recuerdos minerales.
En boca es frutal sin acidez, con fresón maduro y muchas notas tostadas, un ligero punto amargo que se diluye para acabar con notas dulces y un toque de vainilla. Retrogusto largo muy agradable.

Servido en el Restaurante El Portal de Alicante. Este vino elaborado por los enólogos de Comado G resulta sorprendente y excelente. Sin duda mejorará en botella pero ya ralla un gran nivel.

FECHA DE CATA: 23/7/13
PUNTOS MGB: 905

COLECCION DE ACTUM 2012

COLECCION DE ACTUM 2012
BODEGAS Y VIÑEDOS DE UTIEL
Finca El Renegado
Caudete de las Fuentes (Valencia)
SYRAH Y TEMPRANILLO A CRITERIO DEL ENOLOGO
DO VALENCIA
13º

4 meses en barricas de roble.

Color cereza.
A copa parada fresa, frambuesa y notas a cereza.
Al mover la copa domina la frambuesa con recuerdos a tomillo y notas minerales marcadas.
En boca fruta roja con un punto ácido que persiste aunque el final es dulce con recuerdo a menta. Retrogusto medio.

Un vino muy flojito aunque a muy buen precio. Excesiva acidez en boca.

FECHA DE CATA: 18/7/2013
PUNTOS MGB: 875

HACIENDA ZORITA CRIANZA 2010

HACIENDA ZORITA CRIANZA 2010
HACIENDA ZORITA
GRUPO MARQUES DE LA CONCORDIA
Carretera de Salamanca a Ledesma, km. 12
Valverdón (Salamanca)
MONOVARIETAL 100% TEMPRANILLO
DO ARRIBES DEL DUERO
13,5º

12 meses en barricas de roble francés y americano.

Color Picota.
A copa parada es muy cerrado con notas a arándano y pimienta roja.
Al mover la copa domina el arándano maduro ligeramente especiado con tostados. le cuesta mucho abrirse.
En boca arándano ácido que da paso a fresón, pimienta roja, regaliz y notas a menta y a cítrico que se mantienen hasta el final. Retrogusto largo agradable.

Servido en El Capricho de Raquel de Alicante para acompañar una carrillera estofada. le falta aún mucha botella para estar a tope aunque es un vino muy digno a precio razonable.

FECHA DE CATA: 15/7/2013
PUNTOS MGB: 890

FINCA COLLADO BLANCO 2011

FINCA COLLADO BLANCO 2011
FINCA COLLADO
Carretera de Salinas a Villena, s/n
Villena (Alicante)
DO ALICANTE
75% CHARDONNAY, 25% MOSCATEL
12º

Uvas recolectadas de plantas con 15 años de antugüedad.
3 meses en barricas nuevas de roble francés.

Color dorado claro.
A copa parada manzana blanca y jazmín.
A copa movida manzana madura, almendra, flores blancas y recuerdos a pan tostado.
En boca  es seco con notas cítricas ligeras a pomelo, manzana y recuerdo a infusión, retrogusto medio y agradable.

Un blanco muy rico para su precio que sin duda debemos tener presente para acompañar pescados asados y platos de pasta con salsa compleja. Más que digno, habrá que seguirlo.

FECHA DE CATA: 15/7/2013
PUNTOS MGB: 890

VIÑA ALJIBES ROSADO 2010

VIÑA ALJIBES SYRAH 2010
BODEGA FINCA LOS ALJIBES
Finca Los Aljibes
Chinchilla de Montearagón (Albacete)
VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA
MONOVARIETAL 100% SYRAH
13º

Uvas vendimiadas a mano y seleccionadas en viñedo y bodega por partida triple.

Color rojo frambuesa oscuro.
A copa parada fresa muy marcada y notas caramelizadas.
A copa movida la fresa domina en primera instancia pero deja notas a naranja y lácteos.
En boca es fresa en mermelada pero con un toque amargo y una ligera acidez que desaparecen para marcar un final dulce y lácteo. retrogusto largo y agradable.

De las tres añadas es la más cerrada, quizá porque ha perdido algo de frescura tras dos años en la cava. pese a todo, mantiene el nivel de los demás años aunque con un paladar más cerrado.

Fecha de cata: 12/7/2013
Puntuación MGB: 900

VIÑA ALJIBES SYRAH 2011

VIÑA ALJIBES SYRAH 2011
BODEGA FINCA LOS ALJIBES
Finca Los Aljibes
Chinchilla de Montearagón (Albacete)
VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA
MONOVARIETAL 100% SYRAH
12,5º

Uvas vendimiadas a mano y seleccionadas en viñedo y bodega por partida triple.

Color rojo frambuesa.
A copa parada fresa y frambuesa muy tenues.
A copa movida fresa madura, lila, balsámicos, predominando las hierbas aromáticas, y toques ligeros a pan.
En boca frambuesa dulce que deja un recuerdo amargo con notas a regaliz que pronto dejan paso a un final frutal. retrogusto largo muy agradable.

Dentro de la cata vertical de tres añadas que hacemos de los rosados de Aljibes, y contando que son tres excelentes vinos a un precio sensacional, quizá este sea el que más destaca al paladar.

Fecha de cata: 12/7/2013
Puntuación MGB: 900

VIÑA ALJIBES SYRAH 2012

VIÑA ALJIBES SYRAH 2012
BODEGA FINCA LOS ALJIBES
Finca Los Aljibes
Chinchilla de Montearagón (Albacete)
VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA
MONOVARIETAL 100% SYRAH
12,5º

Uvas vendimiadas a mano y seleccionadas en viñedo y bodega por partida triple.

Color rojo frambuesa fuerte.
A copa parada fresa madura y notas verdes.
A copa movida fresa madura, vainilla y eucalipto que va ganando protagonismo dejando recuerdo a infusión de hierbas del monte.
En boca marca fresa ligeramente amarga con notas a regaliz y te prolongando el amargor hasta el final que recuerda a la naranja amarga. Retrogusto largo muy agradable.

Sensacional la nueva añada del rosado de Aljibes, que mantiene la calidad de sus antecesores y promete un futuro de excelentes rosados..

Fecha de cata: 12/7/2013
Puntuación MGB: 900

MAGNIFICUS 2006

MAGNIFICUS 2006
BODEGAS SANCHEZ MULITIERNO
Carretera de Ossa de Montiel - El Bonillo, kM. 11
El Bonillo (Albacete)
PAGO GUIJOSO
MONOVARIETAL 100% SYRAH
14,5º

Uvas vendimiadas a mano y seleccionadas en bodega. 
11 meses en barricas de roble francés Allier.

Color picota oscuro.
A copa parada mora y arándano, tomillo y notas minerales muy marcadas.
A copa movida fruta negra muy madura (mora), cereza, violeta y recuerdos balsámicos con predominio final de las notas minerales que terminan dominando la fase olfativa conforme evoluciona en copa.
En boca marca mora dulce que en seguida da paso a recuerdos a infusión de tomillo y notas minerales (grafito) con recuerdo a tostados y regaliz. Retrogusto muy largo y agradable.

Sensacional vino en su momento perfecto de consumo porque no creo que llegue a alcanzar cotas más altas de las actuales. No deja de evolucionar hasta que apuramos la botella. Hace honor a su nombre, es magnífico.

Fecha de cata: 7/7/2013
Puntuación MGB: 930

SERRELLA 2007

SERRELLA 2007
VINS DEL COMTAT
C/ Turballos, 1, 3
Polígono de L'Alcudia
Cocentaina (Alicante)
PINOT NOIR, MONASTRELL Y PETIT VERDOT A CRITERIO DEL ENOLOGO
DO ALICANTE
13,5º

7 meses en barricas de roble francés y americano.

Color rubí oscuro.
A copa parada fruta negra madura y notas a tostados.
A copa movida arándano y mora maduros, pimienta negra, y notas a tostados que dejan recuerdos a cueros.
En boca marca arándano amargo con muchas notas a tostados, toques de pimienta y un final que deja gusto a MORA. Retrogusto medio agradable.

Un vino que ya está en su punto máximo de evolución y que acompaña dignamente platos de invierno como arroces y legumbres. No va a evolucionar más.

FECHA DE CATA: 6/7/2013
PUNTUACION MGB: 895

OBALO CRIANZA 2010

OBALO CRIANZA 2010
BODEGAS OBALO
Carretera 232 A, km. 26
Abalos (la Rioja)
MONOVARIETAL 100% TEMPRANILLO
DOC RIOJA
14,5º

12 meses en barricas de roble francés y americano.

Color picota.
A copa parada fruta roja, pimienta y recuerdos minerales.
A copa movida frambuesa, arándano, pimienta roja, tomillo, grafito, canela y tabaco.
En boca marca frambuesa con una ligera aspereza que se suaviza enseguida dejando notas a pimienta y regaliz y un final con recuerdo a fresa ácida. Retrogusto largo y agradable.

Un Rioja de corte clásico, bien vinificado y que ganará mucho en botella en unos meses. Si lo abres ahora, decántalo y ganará.

FECHA DE CATA: 4/7/2013
PUNTOS MGB: 895

GRAN VIÑA SOL 2011

GRAN VIÑA SOL 2011
BODEGAS TORRES
Carretera de Sant Martí
Pacs del penedés (Barcelona)
DO PENEDES
85% CHARDONNAY, 15% PERELLADA
13'5º

La chardonnay estuvo 5 meses en barricas nuevas de roble francés.

Color amarillo paja subido.
A copa parada melocotón, flores blancas y recuerdos a tomillo.  
A copa movida melocotón maduro, jazmín, vainilla, y recuerdos a bollería que dejan sensación a tostado.
En boca de nuevo aparece el melocotón aunque más suave con notas a avellana, vainilla y final dulce. Retrogusto medio agradable.

Este vino de Torres nunca falla y mantiene un estándar de calidad adecuado a su precio. Lo servimos con una lubina a la sal y se porta magníficamente bien.

Fecha de cata: 5/7/2013
Puntuación MGB: 890

ARTAZURI 2012 ROSADO

ARTAZURI 2012 ROSADO
BODEGAS Y VIÑEDOS ARTAZU
GRUPO ARTADI
C/ Mayor, 3
Artazu (navarra)
MONOVARIETAL 100% GARNACHA
DO NAVARRA
13º

Vino joven.

Color fresa suave.
A copa parada mucha fruta roja con fresón, gosellla y frambuesa.
A copa movida la fruta roja fresca domina con notas muy marcadas a grosella, flores rojas (rosa), almendra natural y recuerdo balsámico muy ligero.
En boca fresón con una acidez muy ligera que deja un paladar dulce con notas a ligesros tostados y final un poco seco. Retrogusto medio muy agradable.

Excelente rosado navarro, muy fresco e ideal para servir como aperitivo y para platos de pasta o ensalada. Precio más que asequible.

FECHA DE CATA: 4/7/2013
PUNTOS MGB: 895

ARTADI TEMPRANILLO 2010

ARTADI TEMPRANILLO 2010
BODEGAS Y VIÑEDOS ARTADI
Carretera de Logroño, s/n
Laguardia (Alava)
MONOVARIETAL 100% TEMPRANILLO
DOC RIOJA
13º

Uvas procedentes de los viñedos más jóvenes de la bodega.
12 meses en barricas de roble francés.

Color cereza.
A copa parada frura roja (frambuesa) y notas especiadas.
A copa movida grosella y frambuesa en mermelada, pimienta, pan tostado, vainilla y recuerdos a bollería.
En boca es muy frutal (grosella) con un punto ácido agradable que se mantiene dejando notas a regaliz y tostados. Retrogusto medio y agradable.

Servido en el restaurante Carpanel de Xátiva para acompañar un buen menú del día con entre-cote al punto. Un Rioja digno sin mayores pretensiones pero por encima de la media de precio.

FECHA DE CATA: 3/7/2013
PUNTOS MGB: 895

VEGA INFANTE BLANCO 2011

VEGA INFANTE BLANCO 2011
BODEGAS UTIELANAS
c/ San Fernando, 18
Utiel (Valencia)
MONOVARIETAL 100% MACABEO
DO UTIEL-REQUENA
12,5º

Vino joven

Color paja claro.
A copa parada manzana verde, jazmín y muchas notas verdes.
Al mover la copa dominan los aromas florales (flores blancas) con notas a manzana y melocotón.
En boca es dulce sin pasarse, con un toque amargo que deja paso a notas de fruta blanca (manzana y pera) y recuerdo a infusión. Retrogusto medio agradable.

Un blanco joven y fresco a muy buen precio si se adquiere directamente en la Cooperativa de Utiel. Ideal para las tardes de verano con un acompañamiento ligero.

FECHA DE CATA: 29/6/2013
PUNTOS MGB: 870

MO 2010 MAGNUM

MO 2010 MAGNUM
BODEGAS SIERRA SALINAS
GRUPO BODEGAS CASTAÑO
PARAJE DEL PUERTO, S/N
Villena (Alicante)
MONASTRELL, GARNACHA TINTORERA, SYRAH Y CABERNET SAUVIGNON A CRITERIO DEL ENOLOGO
DO ALICANTE
14º

Monastrell y Garnacha procedentes de cepas de más de 20 años, y Syrah y cabernet de 10 años. Vendimia manual y posterior selección en bodega.
4 meses de crianza en barrica de roble francés.

Color cereza oscuro.
A copa parada frambuesa madura y notas especiadas ligeras (clavo).
A copa movida domina completamente la fruta roja con frambuesa y fresón, ligesros tostados y recuerdo a vainilla.
En boca es frutal con mucho recuerdo a fresón, regaliz rojo y recuerdo tostado a cacao. Retrogusto medio y agradable.

Aunque el formato magnum mejora el vino, sigue siendo muy poco destacable aunque algo puede mejorar en botella.

Fecha de cata: 29/6/20113
 Puntuación MGB: 870

MARMITON 2009

MARMITON 2009
RESERVAS Y CRIANZAS REQUENENSES
C/ Arrabal, 24
Requena (Valencia)
MONOVARIETAL 100% TEMPRANILLO
DO UTIEL REQUENA
13º

12 meses en barricas de roble francés.

Color rubí oscuro.
A copa parada es muy cerrado marcando solamente fruta roja.
A copa movida tarda en expresarse con frambuesa madura, tostados intensos y recuerdo a regaliz.
En boca es ligeramente áspero con frambuesa y grosella, acidez muy ligera y notas tostadas, cacao y recuerdo a tabaco. Retrogusto medio y agradable.

Un tempranillo un poco áspero aunque agradable al paladar y a un precio muy asequible. Puede mejorar en botella.

FECHA DE CATA: 29/6/2013
PUNTOS MGB: 880

MEDITERRANEO

CATA MEDITERRANEO
RESTAURANTE LA CABAÑA
El Palmar (Murcia)
24 de junio de 2013

Cata con cena posterior organizada por Blas Cerón para degustar vinos relacionados con el Clima Mediterráneo.

VINOS CATADOS:

GENEROSOS:
Sacristía Primera Saca 2013
Hidalgo Amontillado Fino El Tresillo

ESPUMOSOS:
Recaredo Brut de Brut 04
Alta Alella Privat Laietá Rosat
Castellroig Xarel.lo Vermell

BLANCOS:
Abel Mendoza Viura 2012 (DOC RIOJA)
Abel Mendoza Malvasía 2012 (DOC RIOJA)
Abel Mendoza 5V 2012 (DOC RIOJA)
Mestizaje Blanco 2012 (PAGO EL TERRERAZO)

TINTOS:
El Sequé 2011 (DO ALICANTE)
Lavia + 2008 (DO BULLAS)
Lavia + Paso Malo 2009 (DO BULLAS)
Quincha Corral 2005 (PAGO EL TERRERAZO)
Las Gravas 2007 (DO JUMILLA)
Pie Franco 2006 (DO JUMILLA)

MARTINEZ LACUESTA 2008

MARTINEZ LACUESTA 2008
BODEGAS MARTINEZ LACUESTA
Paraje de Ubieta, s/n
Haro (La Rioja)
80% TEMPRANILLO, 20% GARNACHA
DOC RIOJA
13,5º

6 meses en tinas de roble y 12 meses en barricas nuevas de roble francés (75%) y americano (25%). Dos años en botella antes de salir al mercado

Color picota.
A copa parada grosella y arándano maduro, pimienta negra y notas a tostados.
Al mover la copa el arándano en mermelada da paso a tostados muy marcados y notas a regaliz y balsámico ligero.
En boca marca fruta madura, regaliz y pan tostado con final dulce. Retrogusto largo y agradable.

Servido en el Restaurante Aldebarán de Alicante para acompañar un solomillo ibérico. Un Rioja más que digno por encima de la media de los vinos más tradicionales.

FECHA DE CATA: 23/6/2013
PUNTOS MGB: 895

AD 2012

AD 2012
HERETAT DE CESILIA
Paraje Alcaydias, s/n
Novelda (Alicante)
75%  SYRAH, 20% PETIT VERDOT, 5% MONASTRELL
DO ALICANTE
14,5º

Uvas vendimiadas manualmente en cajas pequeñas.

Color cardenal violáceo.
A copa parada fruta roja muy verde.
A copa movida frambuesa y grosella con recuerdos ligeros a hierbas aromáticas.
En boca es muy frutal y marca una acidez que no desaparece pese al dulzor. Retrogusto medio.

Servido en el Restaurante Aldebarán de Alicante para acompañar un arroz de magro y verduras. Un vino muy muy flojo, por debajo del mínimo de calidad para un local de este nivel.

FECHA DE CATA: 21/6/2013
PUNTOS MGB: 865