martes, 10 de diciembre de 2013

MARIO 2010

MARIO 2010
BODEGAS VEGA CLARA
Carretera de Soria (N-122), km. 328
Quintanilla de Onésino (Valladolid)
DO RIBERA DEL DUERO
75% TEMPRANILLO, 25% CABERNET SAUVIGNON
14º

Uvas seleccionadas del Pago Carretuerta en la Finca de Vega Clara vendimiadas a mano en cajas pequeñas de cepas de 40 años.
14 meses en barricas de roble francés (34%), americano (33%) y de Europa del Este (33%), la mitad de ellas nuevas.

Color picota suave.
A copa parad arándano, pimienta y clavo.
a copa movida se abre más y junto al arándano aparece cereza madura y mora, pimienta roja, clavo y muchos matices tostados con balsámicos al cabo de unos minutos.
En boca es suave, con fruta madura (cereza) y ligeras especias que se matizan con un ligeor amargor del tostado antes de acabar con notas dulces y frutales. Retrogusto largo y agradable.

Servido en el Parador de Feliciano de La Marina para acompañar una carne de buey al punto. Este Ribera no es de corte clásico, sorprende a copa movida y sorprende en paladar aunque aún necesita meses de botella.

FECHA DE CATA: 20/8/13
PUNTOS MGB: 905

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