martes, 10 de diciembre de 2013

ALMA DE LUZON 2005

ALMA DE LUZON 2005
BODEGAS LUZON
Carretera de Jumilla a Calasparra, km. 3'1
Jumilla (Murcia)
DO JUMILLA
70% MONASTRELL, 20% CABERNET SAUVIGNON, 10% SYRAH
15º

Uvas procedentes de pequeñas parcelas con viñedos de más de 50 años, vendimiadas manualmente en cajas pequeñas y seleccionadas en mesa.
22 meses de crianza en barricas nuevas de roble francés (60%) y americano (40%).

Color grana.
A copa parada mora madura, vainilla, lácteos, especias suaves y minerales muy marcados.
A copa movida es tremendamente expresivo con mora y arándano en confitura,notas a ciruela, pimienta roja, tomillo en infusión, notas lácteas con recuerdo a bollería, vainilla y minerales que crecen con el tiempo en copa a la par que quedan recuerdos a cuero.
En boca marca ciruela madura y mora con un punto ácido que desaparece enseguida, mineral, cacao, café y algo de toffe (avainillado); la ciruela persiste hasta mucho después del final. Retrogusto muy largo y muy agradable.

Sensacional el vino de gama alta de Luzón, que se encuentra en su momento perfecto de consumo y que no se excede en el precio. 

Fecha de cata: 17/8/2013
Puntuación MGB: 945

SEGUNDA CATA: 25/12/2014

El vino ha mejorado aún más en la botella y le queda recorrido (tenemos una tercera botella que aún mantendremos unos meses más en la cava). Mantengo el adjetivo de sensacional para un Jumilla que raya a gran altura.

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