FINCA COLLADO BLANCO 2011

FINCA COLLADO BLANCO 2011
FINCA COLLADO
Carretera de Salinas a Villena, s/n
Villena (Alicante)
DO ALICANTE
75% CHARDONNAY, 25% MOSCATEL
12º

Uvas recolectadas de plantas con 15 años de antugüedad.
3 meses en barricas nuevas de roble francés.

Color dorado claro.
A copa parada manzana blanca y jazmín.
A copa movida manzana madura, almendra, flores blancas y recuerdos a pan tostado.
En boca  es seco con notas cítricas ligeras a pomelo, manzana y recuerdo a infusión, retrogusto medio y agradable.

Un blanco muy rico para su precio que sin duda debemos tener presente para acompañar pescados asados y platos de pasta con salsa compleja. Más que digno, habrá que seguirlo.

FECHA DE CATA: 15/7/2013
PUNTOS MGB: 890