martes, 31 de diciembre de 2013

MAGNIFICUS 2005

MAGNIFICUS 2005
BODEGAS SANCHEZ MULITIERNO
Carretera de Ossa de Montiel - El Bonillo, kM. 11
El Bonillo (Albacete)
PAGO GUIJOSO
MONOVARIETAL 100% SYRAH
14,5º

Uvas vendimiadas a mano y seleccionadas en bodega. 
11 meses en barricas de roble francés Allier.

Color picota muy oscuro.
A copa parada fruta negra muy madura, tostados y minerales.
Al mover la copa mora en mermelada, notas a arándano, pan tostado, grafito, y recuerdos florales. Evoluciona en copa de manera continuada con predominio del mineral y las hierbas aromáticas.
En boca es dulce con mucha carga de mora, notas tostadas, café y algo de cacao aunque el amargor es muy matizado. Retrogusto muy largo y muy agradable.

Un gran vino que ha evolucionado excelentemente bien en botella llegando posiblemente a su máxima expresión. Gana en copa cada minuto dejando sensaciones excelentes y ganas de repetir.

Fecha de cata: 23/8/2013
Puntuación MGB: 935

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