AD 2012
HERETAT DE CESILIA
Paraje Alcaydias, s/n
Novelda (Alicante)
75% SYRAH, 20% PETIT VERDOT, 5% MONASTRELL
DO ALICANTE
14,5º
Uvas vendimiadas manualmente en cajas pequeñas.
Color cardenal violáceo.
A copa parada fruta roja muy verde.
A copa movida frambuesa y grosella con recuerdos ligeros a hierbas aromáticas.
En boca es muy frutal y marca una acidez que no desaparece pese al dulzor. Retrogusto medio.
Servido en el Restaurante Aldebarán de Alicante para acompañar un arroz de magro y verduras. Un vino muy muy flojo, por debajo del mínimo de calidad para un local de este nivel.
FECHA DE CATA: 21/6/2013
PUNTOS MGB: 865
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