IDOIA 2009

IDOIA 2009

CA N'ESTRUC

Carretera Comarcal 1414, km. 1,05

Esparraguera (Barcelona)

SYRAH Y GARNACHA A CRITERIO DEL ENOLOGO

DO CATALUÑA

14,5º

12 meses en barricas de roble francés Allier nuevas y de segundo año a partes iguales.

Color cereza oscuro.

A copa parada es muy cerrado con notas a ciruela y cereza.

Al mover la copa domina la ciruela con notas a eucalipto, regaliz y caramelo de fresa.

En boca es ligeramente áspero con cereza y recuerdo a regaliz y pimienta con alguna nota a bollería muy suave. Retrogusto medio y agradable.

Un vino simplemente correcto que quizá debimos decantar antes de su consumo. No creo que gane en botella aunque lo mantengamos más tiempo.

Fecha de cata: 26/8/2013

Puntos MGB: 890