MO 2010 MAGNUM
BODEGAS SIERRA SALINAS
GRUPO BODEGAS CASTAÑO
PARAJE DEL PUERTO, S/N
Villena (Alicante)
MONASTRELL, GARNACHA TINTORERA, SYRAH Y CABERNET SAUVIGNON A CRITERIO DEL ENOLOGO
DO ALICANTE
14º
Monastrell y Garnacha procedentes de cepas de más de 20 años, y Syrah y cabernet de 10 años. Vendimia manual y posterior selección en bodega.
4 meses de crianza en barrica de roble francés.
Color cereza oscuro.
A copa parada frambuesa madura y notas especiadas ligeras (clavo).
A copa movida domina completamente la fruta roja con frambuesa y fresón, ligesros tostados y recuerdo a vainilla.
En boca es frutal con mucho recuerdo a fresón, regaliz rojo y recuerdo tostado a cacao. Retrogusto medio y agradable.
Aunque el formato magnum mejora el vino, sigue siendo muy poco destacable aunque algo puede mejorar en botella.
Fecha de cata: 29/6/20113
Puntuación MGB: 870
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