miércoles, 28 de diciembre de 2011

SIERRA CANTABRIA RESERVA 2005

SIERRA CANTABRIA RESERVA 2005
VIÑEDOS SIERRA CANTABRIA
GRUPO EGUREN
C/ Amorebieta, 3
San Vicente de la Sonsierra (La Rioja)
DO RIOJA
MONOVARIETAL 100% TEMPRANILLO
14º

Uvas vendimiadas manualmente procedentes de viñedos de más de 30 años.
18 meses en barricas de roble francés (50%) y americano (50%), el 20% nuevas y el resto de no más de tres vinos.

Color rubí.
A copa parada es cerrado con fruta roja no muy madura.
A copa movida la fruta roja domina sobre notas a tomillo, pimienta y tostados. Evoluciona en copa y los tostados ganan protagonismo junto a notas a cueros.
En boca es frutal pero con un punto seco muy acertado sobre mermelada de fruta roja y tostados. Retrogusto largo agradable.

Servido en el Restaurante Beethoven de Haro para acompañar unos pinchos. Es un Rioja franco de los que no se encuentran demasiados, y a un precio más que aceptable.

Fecha de cata: 3/12/2011
Puntuación MGB: 900

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