viernes, 30 de diciembre de 2011

DOMINIO ESPINAL SELECCION VENDIMIA 2008

DOMINIO ESPINAL SELECCION VENDIMIA 2008
BODEGAS CASTAÑO
Carretera Fuente Alamo, 3
Yecla (Murcia)
DO YECLA
80% MONASTRELL, 10% CABERNET SAUVIGNON, 10% SYRAH
13,5º

Uva procedente de cepas de entre 20 y 30 años.
4 meses de crianza en barrica de roble.

Color cereza.
A copa parada la fruta roja domina la nariz.
A copa movida predomina la fresa con algo de clavo y notas minerales.
En boca mantiene el dominio d la fruta con fresa, ciruela y mora y ligeras notas minerales. Final suave y retrogusto medio.

Buena relación calidad precio en un vino al que no se puede pedir mucho más. Mejora respecto a añadas anteriores.

Fecha de cata: 24/10/2011
Puntuación MGB: 860

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