jueves, 8 de diciembre de 2011

CELESTE ROBLE 2010

CELESTE ROBLE 2010
BODEGAS TORRES
Carretera de Cuéllar, s/n
Fompedraza (valladolid)
DO RIBERA DEL DUERO
MONOVARIETAL 100% TINTA FINA
14º

6 meses en barricas de roble.

Color cereza con notas violetas.
A copa parada muy cerrado con notas a fruta roja.
A copa movida dominio total de la  fruta roja con algo de pimienta.
En boca es también muy frutal y un punto amargo con notas a regaliz, aunque finaliza dulce con vainilla y algo de tostados. Retrogusto medio agradable.

Servido en el restaurante Zen del Santiago Bernabeu de Madrid para acompañar, inadecuadamente, un menú oriental. Un producto más que aceptable a un precio muy razonable..

Fecha de cata: 21/11/2011
Puntuación MGB: 875

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