CELESTE 2008
BODEGAS TORRES
Carretera de Cuéllar, s/n
Fompedraza (valladolid)
DO RIBERA DEL DUERO
MONOVARIETAL 100% TINTA FINA
14º
12 meses en barricas de roble.
Color rojo cereza.
A copa parada se muestra cerrado con fruta roja y negra apenas marcada..
A copa movida la fruta domina en mermelada con notas a pimienta y matices tostados que ganan al evolucionar el vino en copa; al final aparecen notas a lácteos.
En boca entra con mucha carga de fruta y un punto amargo con notas a regaliz, chocolaye, yogur y un ligero recuerdo balsámico. Retrogusto largo y agradable.
Excelente esta añada de Torres en Ribera del Duero. Un vino que si le dejamos botella evolucionará muy bien y dará sin duda un gran resultado..
Fecha de cata: 12/11/2011
Puntuación MGB: 900
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