BODEGAS SOBREÑOCarretera N-122, KM. 423
Toro (Zamora)
DO TORO
MONOVARIETAL 100% TINTA DE TORO (TEMPRANILLO)
13,5º
4 meses en barricas de roble americano. 4 meses en botella hasta su salida a mercado.
Color picota.
A copa parada fruta roja y clavo.
A copa movida mucha fruta roja en mermelada, clavo, pimienta roja, pan tostado y notas leves ahumadas.
En boca es muy frutal pero con un toque seco ligeramente amargo muy agradable. Fresa, grosella, regaliz dulce y algo de fruto seco. Retrogusto medio agradable.
Servido en el Restaurante Saleri de Alicante en el menú navideño de la empresa. Lejos de ser un vino de menú de esos que no se recuerdan (o pero aún, dejan un mal recuerdo), se trata de un caldo más que aceptable que acompaña tanto a carne como a pescado muy dignamente..
Fecha de cata: 16/12/2011
Puntuación MGB: 870
DO TORO
MONOVARIETAL 100% TINTA DE TORO (TEMPRANILLO)
13,5º
4 meses en barricas de roble americano. 4 meses en botella hasta su salida a mercado.
Color picota.
A copa parada fruta roja y clavo.
A copa movida mucha fruta roja en mermelada, clavo, pimienta roja, pan tostado y notas leves ahumadas.
En boca es muy frutal pero con un toque seco ligeramente amargo muy agradable. Fresa, grosella, regaliz dulce y algo de fruto seco. Retrogusto medio agradable.
Servido en el Restaurante Saleri de Alicante en el menú navideño de la empresa. Lejos de ser un vino de menú de esos que no se recuerdan (o pero aún, dejan un mal recuerdo), se trata de un caldo más que aceptable que acompaña tanto a carne como a pescado muy dignamente..
Fecha de cata: 16/12/2011
Puntuación MGB: 870
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