BODEGAS MATARROMERA
Carretera Renedo - Pesquera, kM. 30,
Vallbuena de Duero (Valladolid)
D.O. RIBERA DEL DUERO
95% TINTA DEL PAIS, 5% CABERNET SAUVIGNON
13,5º
Uvas procedentes de viñedos jóvenes (10-12 años).
6 meses en barricas nuevas de roble y 6 meses en botella antes de salir a mercado.
Color cardenal.
A copa parada fruta roja y algo de pimienta.
A copa movida frambuesa y fresa maduras, tostados, café y toques especiados.
En boca la fruta madura combina muchas notas de tostados (café y pan), algo de chocolate y un ligero amargor. Retrogusto medio agradable.
Servido en el restaurante Hispano de Murcia para acompañar un picantón al horno. Mantiene el nivel del Grupo Matarromera sin demasiadas pretensiones pero con buena calidad.
Fecha de cata: 20/12/2011
Puntuación MGB: 870
Color cardenal.
A copa parada fruta roja y algo de pimienta.
A copa movida frambuesa y fresa maduras, tostados, café y toques especiados.
En boca la fruta madura combina muchas notas de tostados (café y pan), algo de chocolate y un ligero amargor. Retrogusto medio agradable.
Servido en el restaurante Hispano de Murcia para acompañar un picantón al horno. Mantiene el nivel del Grupo Matarromera sin demasiadas pretensiones pero con buena calidad.
Fecha de cata: 20/12/2011
Puntuación MGB: 870
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