CELESTE 2007
BODEGAS TORRES
Carretera de Cuéllar, s/n
Fompedraza (valladolid)
DO RIBERA DEL DUERO
MONOVARIETAL 100% TINTA FINA
14º
12 meses en barricas de roble.
Color rojo cereza.
A copa parada fruta roja y algo de especias.
A copa movida fruta roja en mermelada, pimienta y tostados. No evoluciona aparentemente en copa.
En boca es frutal con fresa, frambuesa y mora, y notas amargas de regaliz. Retrogusto medio agradable.
Un vino aceptable aunque sin pretensiones que auizá mejore algo aún en botella. Lo servimos con embutiodos ibéricos y bonito con pimientos.
Fecha de cata: 12/11/2011
Puntuación MGB: 890
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