viernes, 30 de diciembre de 2011

PINNA FIDELIS ROBLE 2010

PINNA FIDELIS ROBLE 2010
BODEGAS PINNA FIDELIS
Camino Llanillos, s/n
Peñafiel (Valladolid)
D.O. RIBERA DEL DUERO
MONOVARIETAL 100% TINTA DEL PAIS
14º

6 meses en barricas de roble francés y americano.

Color cardenal.
A copa parada fruta negra, clavo y canela.
A copa movida domina la fruta madura muy especiada con arándano, grosella y fresa, con un ligero recuerdo a tostados.
En boca sensación de fresa ácida y grosella con un punto amargo muy marcado y final muy frutal. Retrogusto corto..

Un vino aceptable para una cesta de Navidad (en la que llegó), aunque no de excesiva calidad para la mesa. Manifiestamente mejorable.

Fecha de cata: 30/12/2011
Puntuación MGB: 870

DOMINIO ESPINAL SELECCION VENDIMIA 2008

DOMINIO ESPINAL SELECCION VENDIMIA 2008
BODEGAS CASTAÑO
Carretera Fuente Alamo, 3
Yecla (Murcia)
DO YECLA
80% MONASTRELL, 10% CABERNET SAUVIGNON, 10% SYRAH
13,5º

Uva procedente de cepas de entre 20 y 30 años.
4 meses de crianza en barrica de roble.

Color cereza.
A copa parada la fruta roja domina la nariz.
A copa movida predomina la fresa con algo de clavo y notas minerales.
En boca mantiene el dominio d la fruta con fresa, ciruela y mora y ligeras notas minerales. Final suave y retrogusto medio.

Buena relación calidad precio en un vino al que no se puede pedir mucho más. Mejora respecto a añadas anteriores.

Fecha de cata: 24/10/2011
Puntuación MGB: 860

miércoles, 28 de diciembre de 2011

SANTA BARBARA 2009

SANTA BARBARA 2009
VINS DEL COMTAT
C/ Turballos, 1, 3
Polígono de L'Alcudia
Cocentaina (Alicante)
DO ALICANTE
50% CABERNET SAUVIGNON, 50% MONASTRELL
13,5º

4 meses en barricas de roble francés y americano. 6 meses en botella antes de salir al mercado

Color picota.
A copa parada fruta roja y negra y notas verdes.
A copa movida frambuesa, arándano y fresa, pimiento, vainilla, tostados y algo de aromáticos.
En boca es potente de entrada con dominio frutal y ligero amargor. Retrogusto medio.

Servido en el Restaurante La Montaña de Cocentaina para acompañar un menú de Olleta. Un vino de menú que solamente se salva por el precio.

FECHA DE CATA: 28/12/2011
PUNTUACION MGB: 865

SIERRA CANTABRIA RESERVA 2005

SIERRA CANTABRIA RESERVA 2005
VIÑEDOS SIERRA CANTABRIA
GRUPO EGUREN
C/ Amorebieta, 3
San Vicente de la Sonsierra (La Rioja)
DO RIOJA
MONOVARIETAL 100% TEMPRANILLO
14º

Uvas vendimiadas manualmente procedentes de viñedos de más de 30 años.
18 meses en barricas de roble francés (50%) y americano (50%), el 20% nuevas y el resto de no más de tres vinos.

Color rubí.
A copa parada es cerrado con fruta roja no muy madura.
A copa movida la fruta roja domina sobre notas a tomillo, pimienta y tostados. Evoluciona en copa y los tostados ganan protagonismo junto a notas a cueros.
En boca es frutal pero con un punto seco muy acertado sobre mermelada de fruta roja y tostados. Retrogusto largo agradable.

Servido en el Restaurante Beethoven de Haro para acompañar unos pinchos. Es un Rioja franco de los que no se encuentran demasiados, y a un precio más que aceptable.

Fecha de cata: 3/12/2011
Puntuación MGB: 900

SELECTUS 2005

SELECTUS 2005
BODEGA FINCA LOS ALJIBES
Carretera de Horna
Chinchilla de Montearagón (ALBACETE)
VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA
SYRAH, CABERNET FRANC, CABERNET SAUVIGNON Y MERLOT A CRITERIO DEL ENOLOGO
13,5º

Uvas seleciconadas en racimo y manualmente por partida triple. Se seleccionan las mejores barricas de cada variedad para elaborar este vino.
18 meses de crianza en barricas de roble francés.

Color granate.
A copa parada fruta roja (frambuesa) entre notas balsámicas.
A copa movida la fruta roja permanece (frambuesa y grosella) aunque no domina, con ciruela, rosas, tomillo y notas a regaliz. Tiene una larga evolución en copa con muchos toques balsámicos y minerales.
En boca fruta roja muy madura con notas tostadas y un punto amargo con regaliz negro y algo de avellana. Retrogusto largo y muy agradable.

Este vino se elabora para ser la joya de la bodega y desde luego raya muy alto aunque no llega, en mi opinión, a las cotas del monovarietal Cabernet Franc. Es necesario abrirlo con antelación o al menos decantarlo. Aún va a mejorar mucho en botella.

Fecha de cata: 25/12/2011
Puntuación MGB: 925

viernes, 23 de diciembre de 2011

MELIOR 2008

MELIOR 2008
BODEGAS MATARROMERA
Carretera Renedo - Pesquera, kM. 30,
Vallbuena de Duero (Valladolid)
D.O. RIBERA DEL DUERO
95% TINTA DEL PAIS, 5% CABERNET SAUVIGNON
13,5º

Uvas procedentes de viñedos jóvenes (10-12 años).
6 meses en barricas nuevas de roble y 6 meses en botella antes de salir a mercado.

Color cardenal.
A copa parada fruta roja y algo de pimienta.
A copa movida frambuesa y fresa maduras, tostados, café y toques especiados.
En boca la fruta madura combina muchas notas de tostados (café y pan), algo de chocolate y un ligero amargor. Retrogusto medio agradable.

Servido en el restaurante Hispano de Murcia para acompañar un picantón al horno. Mantiene el nivel del Grupo Matarromera sin demasiadas pretensiones pero con buena calidad.

Fecha de cata: 20/12/2011
Puntuación MGB: 870

ALCEÑO PREMIUM SYRAH 2008

ALCEÑO PREMIUM SYRAH 2008
BODEGAS PEDRO LUIS MARTINEZ
C/ Barrio Iglesias, 55
Jumilla (Murcia)
D.O. JUMILLA
85% SYRAH, 15% MONASTRELL
14,2º

5 meses en barricas de roble francés y americano.

Color morado.
A copa parada fruta negra, vainilla y chocolate.
A copa movida mora y arándano maduros, tostados, clavo, y alguna nota floral.
En boca es dulce con mermelada de fruta negra y notas a regaliz y cacao; el final deja un ligero y agradable amargor. Retrogusto medio agradable.

Servido en el restaurante La Pequeña de Murcia para acompañar un solomillo ibérico. Buena calidad a un precio asequible.

Fecha de cata: 20/12/2011
Puntuación MGB: 885

FINCA SOBREÑO ROBLE 2009

FINCA SOBREÑO ROBLE 2009
BODEGAS SOBREÑO
Carretera N-122, KM. 423

Toro (Zamora)
DO TORO
MONOVARIETAL 100% TINTA DE TORO (TEMPRANILLO)
13,5º

4 meses en barricas de roble americano. 4 meses en botella hasta su salida a mercado.

Color picota.
A copa parada fruta roja y clavo.
A copa movida mucha fruta roja en mermelada, clavo, pimienta roja, pan tostado y notas leves ahumadas.
En boca es muy frutal pero con un toque seco ligeramente amargo muy agradable. Fresa, grosella, regaliz dulce y algo de fruto seco. Retrogusto medio agradable.

Servido en el Restaurante Saleri de Alicante en el menú navideño de la empresa. Lejos de ser un vino de menú de esos que no se recuerdan (o pero aún, dejan un mal recuerdo), se trata de un caldo más que aceptable que acompaña tanto a carne como a pescado muy dignamente..

Fecha de cata: 16/12/2011
Puntuación MGB: 870

martes, 13 de diciembre de 2011

VALTOSCA '08

VALTOSCA '08
CASA CASTILLO
Carretera de Jumilla a Hellín, RM-428, km. 8
Jumilla (Murcia)
D.O. JUMILLA
MONOVARIETAL 100% SYRAH
14,5º

Uvas recolectadas manualmente de la parcela Valle Tosca.
14 meses en barricas de 500 litros de roble francés.

Color picota.
A copa parada fruta negra y toques dulzones..
A copa movida domina la fruta negra muy madura con clavo, ahumados y algo de tostado. Evoluciona en copa dejando notas balsámicas.
En boca entra dulce pero pronto torna a fruta negra madura, regaliz y matices tostados. Retrogusto largo agradable.

Servido en La Posada de Jamaica de Cartagena para acompañar una buena carne a la plancha. Aunque se trata de un excelente vino y la syrah es mi cepa favorita, debo confesar que esperaba más de este Valtosca que, aunque mejora las añadas inmediatamente anteriores, no llega a lo que fue algunos años atrás.

Fecha de cata: 13/12/2011
Puntuación MGB: 900

SOLAR DE LA VEGA VERDEJO 2010

SOLAR DE LA VEGA VERDEJO 2010
BODEGAS GARCIA CARRION
Carretera de Valdestillas, 2, 34
Serrada (Valladolid)
DO RUEDA
MONOVARIETAL 100% VERDEJO
13º

Color amarillo pálido.
A copa parada aromas muy verdes y difusos.
Al mover la copa tampoco es muy expresivo con muchas notas herbáceas (cesped) y algo de manzana y lichis.
En boca es demasiado suave con manzana verde, hierbabuena y un ligero punto amargo. retrogusto muy corto.

Un blanco muy flojito con pocas posibilidades aunque el precio se puede considerar asequible.

FECHA DE CATA: 24/11/11
PUNTOS MGB: 850

INURRIETA MEDIODIA 2010

INURRIETA MEDIODIA 2010
BODEGAS INURRIETA
Carretera Falces-Miranda de Arga, Km. 30
Falces (Navarra)
DO NAVARRA
MONOVARIETAL 100% GARNACHA
13º

Vino rosado de primer sangrado de uva.

4 meses de crianza sobre lías en depósito de acero.

Color salmón.
A copa parada fresa y flores rojas.
A copa movida la fresa parece dominar pero pronto aparecen notas a vainilla, manzana, rosa y jazmín.
En boca es cítrico y un poco amargo aunque deja un paladar muy agradable con notas a frambuesa, guinda y manzana .

Servido en La Posada del peregrino de Torrent para acompañar un raviolón relleno de setas. Un rosado de esos que siempre te hacen quedar bien. Ideal para acompañar pescados, ensaladas y pasta no muy cargada de salsa.

Fecha de cata: 24/11/2011
Puntuación MGB: 885

ADOLFO DE LAS HERAS TINTO DE AUTOR 2009

ADOLFO DE LAS HERAS TINTO DE AUTOR 2009
BODEGAS DE UTIEL
FINCA EL RENEGADO
Caudete de las Fuentes (Valencia)
DO UTIEL-REQUENA
BOBAL, MERLOT Y SYRAH A CRITERIO DEL ENOLOGO
14º

Uvas seleccionadas de los viñedos más viejos de la Finca El Renegado.
12 meses en barricas de roble.

Color rojo cereza.
A copa parada fruta roja algo especiada.
A copa movida cereza, fresa y fruta negra madura, pimienta y notas tostadas.
En boca es frutal con fruta roja en mermelada y un ligero toque amargo que termina en dulce y notas a regaliz y pan tostado. Retrogusto medio agradable.

Servido en La Posada del Peregrino de Torrent para acompañar una carrillera guisada. Aunque desconozco las proporciones, la bobal muy bien trabajada parece dominar en este vino un tanto sorprendente. Buen precio y fácil de maridar.

Fecha de cata: 24/11/2011
Puntuación MGB: 890

NODUS BRUT NATURE 2010

NODUS BRUT NATURE 2010
BODEGAS DE UTIEL
FINCA EL RENEGADO
Caudete de las Fuentes (Valencia)
DO CAVA
CHARDONNAY Y MACABEO A CRITERIO DEL ENOLOGO
12º

24 meses en rima en la cava de la bodega y degüelle manual

Color amarillo dorado.
A copa parada notas cítricas sobre manzana.
A copa movida manzana golden, mandarina, crema, tomillo y un ligero tostado.
En boca entra con un punto amargo agradable y, de nuevo, manzana y pomelo. Final ligeramente ácido. Retrogusto medio agradable.

Otro muy buen cava de Utiel ideal para acompañar variaciones de foie y quesos o un pescado blanco asado o a la sal. Buena relación calidad-precio.

Fecha de cata: 24/11/2011
Puntuación MGB: 890

lunes, 12 de diciembre de 2011

MADURESA 2007

MADURESA 2007
CELLER DEL ROURE
Carretera de Alcuzas, km. 2,5
Mogente (Valencia)
DO VALENCIA
25% MANDO, 25% SYRAH, 15% MONASTRELL, 15% CABERNET SAUVIGNON, 10% MERLOT, 10% PETIT VERDOT
14,5º

Vendimia manual y selección en bodega.
12 meses en barricas de roble francés.

Color picota oscuro.
A copa parada fruta negra (mora), pimienta y notas a hierbas aromáticas.
Al mover la copa explota en aromas frutales (mora, arándano, ciruela) maduros, tomillo, especias y notas tostadas. Evoluciona en copa y a la fruta negra en confitura añade tonos minerales.
En boca es muy sabroso llenando el paladar con mora y ciruela con un ligero sabor áspero que pronto desaparece dejando notas tostadas y ligero recuerdo a chocolate negro. Retrogusto largo muy agradable.

Servido en el restaurante El Laurel de Cocentaina para acompañar magníficamente bien un rabo de toro. Excelente producto de Pablo Calatayud que aún mejorará si le damos unos meses en botella.

FECHA DE CATA: 29/11/2011
PUNTOS MGB: 910

jueves, 8 de diciembre de 2011

VIÑA TONDONIA 2001

VIÑA TONDONIA 2001
BODEGAS LOPEZ DE HEREDIA
Avda. Vizcaya, 3
Haro (La Rioja)
DO RIOJA
75% TEMPRANILLO, 15% GARNACHA, 5% GRACIANO, 5% MAZUELO
12,5º

Uvas vendimiadas a mano de la Finca Tondonia.
72 meses en barricas de roble y otros 12 meses en botella antes de salir al mercado.

Color granate.
A copa parada notas a grosella, pimienta roja y flores marchitas.
Al mover la copa grosella madura, clavo, vainilla, flores marchitas, y cacao negro; evoluciona despacio con toques a madera y cuero.
En boca es muy suave, marcando grosella, chocolate negro, vainilla y regaliz; final dulce con ligero toque amargo bien ensamblado. Retrogusto muy largo y agradable.

Catado en la Bodega en Haro, este excelente vino. que está en su mejor momento de consumo, nos da, como esperábamos, una altísima calidad. Un gran Rioja que prestigia una DO no siempre suficientemente valorada. Es un vino muy clásico que puede durar años en la botella si se conserva adecuadamente. Un valor seguro.

Fecha de cata: 3/12/2011
Puntuación MGB: 930

VIÑA BOSCONIA 2003

VIÑA BOSCONIA 2003
BODEGAS LOPEZ DE HEREDIA
Avda. Vizcaya, 3
Haro (La Rioja)
DOC RIOJA
80% TEMPRANILLO, 10% GARNACHA, 5% GRACIANO, 5% MAZUELO
12,5º

Uvas vendimiadas a mano de la Finca Bosconia.
60 meses en barricas de roble y 24 meses en botella hasta su salida al mercado.

Color rubí oscuro.
A copa parada aparece muy cerrado con grosella muy madura, violetas y recuerdo a clavo.
Al mover la copa se expresa pronto con grosella madura, clavo, vainilla, violeta, tomillo y chocolate puro; evoluciona a notas minerales suaves.
En boca la grosella madura es muy suave, con toque especiado (clavo), chocolate negro, vainilla y regaliz manteniendo el punto frutal hasta un final con toque seco. Retrogusto muy largo y agradable.

Sensacional Rioja, catado en la propia Bodega, que se aparta de la línea más clásica de la marca para dar un aire más fresco a un vino de matiz clásico. Este vino puede estar en botella muchos años, pero eso no necesariamente significa que mejore más.

Fecha de cata: 3/12/2011
Puntuación MGB: 920


SEGUNDA CATA: 25/10/2014
Ha ganado en suavidad con mayor carga de mora y notas tostadas a café y cacao aunque el amargor se ha matizado. Sigue sorprendiendo al paladar y se aleja del Rioja de mercado.

RODA 2007

RODA 2007
BODEGAS RODA

Avda. Vizcaya, 5
Haro (La Rioja)

DO RIOJA
97% TEMPRANILLO, 3% GRACIANO
14º

Uvas vendimiadas manualmente de viñedos de más de 30 años de muy baja producción.

16 meses en barricas de roble francés (50% nuevas y 50% de un vino). 20 meses en botella antes de salir al mercado.

Color picota.
A copa parada fruta roja y pimienta.

A copa movida fruta roja madura, destacando la cereza y la frambuesa, pimienta y clavo, notas florales y algo de mineral (grafito). Evoluciona en copa ganando en mineralidad.
En boca domina la fruta roja (cereza) con un ligero toque amargo y notas a chocolate y regaliz muy suave. Retrogusto largo muy agradable.

Cata realizada en el Bar de Vinos de la Bodega en Haro. Otro excelente vino pero que necesita algo de botella para expresarse en plenitud.

Fecha de cata: 3/12/2011
Puntuación MGB: 915


SEGUNDA CATA: 30/10/2013
Servido en el restaurante Montsant de Xátiva para acompañar un entrecote al punto. El vino ha evolucionado excelentemente en botella y ahora muestra toda su expresividad y potencial.

RODA I 2006

RODA I 2006
BODEGAS RODA

Avda. Vizcaya, 5
Haro (La Rioja)

DO RIOJA
MONOVARIETAL 100% TEMPRANILLO
14º

Uvas vendimiadas manualmente de viñedos de más de 30 años de muy baja producción.

16 meses en barricas de roble francés (50% nuevas y 50% de un vino). 20 meses en botella antes de salir al mercado.

Color picota muy oscuro.
A copa parada fruta negra madura y especias suaves.

A copa movida fruta negra en mermelada (sobre todo ciruela y mora), notas tostadas, cacao, regaliz y ligeros tostados. Evoluciona continuamente en copa con muchísimos matices destacando minerales y cueros.
En boca marca todo el paladar con una suave sensación de fruta negra, vainilla y chocolate, notas ligeramente amargas y final con un punto dulce. Retrogusto muy largo excelente.

Cata realizada en el Bar de Vinos de la Bodega en Haro. Grandísimo vino aunque ligeramente subido de precio. Aunque no dudo que mejorará en botella, ya está muy rico en este momento.

Fecha de cata: 3/12/2011
Puntuación MGB: 925

SIERRA CANTABRIA CUVEE 2007

SIERRA CANTABRIA CUVEE 2007
VIÑEDOS SIERRA CANTABRIA
GRUPO EGUREN
C/ Amorebieta, 3
San Vicente de la Sonsierra (La Rioja)
DO RIOJA
MONOVARIETAL 100% TEMPRANILLO
14º

Uvas vendimiadas manualmente procedentes de viñedos de más de 30 años.

12 meses en barricas de roble francés (80%) y americano (20%).

Color picota.
A copa parada fruta roja y clavo.

A copa movida frambuesa y arándano muy maduros, clavo, pimienta, lácteos y tostados. Evoluciona en copa todo el tiempo con notas a cacao y ligeros cueros.
En boca frambuesa, fresa y mora con un ligero toque ácido, cacao y notas tostadas. Retrogusto largo y muy agradable.

Servido en el Restaurante Las Cuatro Esquinas de Calahorra para acompañar una degustación de verduras (las alcachofas quedan para el final para no afectar al vino). Excelente producto de Marcos Eguren, en un momento de consumo fabuloso. Uno de esos vinos que nunca quieres que se acaben.

Fecha de cata: 2/12/2011
Puntuación MGB: 910

TOBELOS 2007

TOBELOS 2007
BODEGAS TOBELOS
Carretera nacional 124, Km. 45
Briñas (La Rioja)

DO RIOJA
MONOVARIETAL 100% TEMPRANILLO
13,5º

Uvas procedentes de viñedos de más de 25 años vendimiadas manualmente.

13 meses en barricas de roble francés, americano y centroeuropeo.

Color cereza.
A copa parada fruta roja especiada.

A copa movida fruta roja en licor, pimienta y notas a torrefacto.
En boca fruta roja, regaliz y cacao con un punto de acidez muy moderado. Retrogusto medio agradable.

Servido en el Restaurante Cachetero de Logroño para acompañar una degustación de verduras variadas. Un rioja clásico muy bueno.

Fecha de cata: 2/12/2011
Puntuación MGB: 900

ARCO LARRAZURIA CRIANZA 2006

ARCO LARRAZURIA CRIANZA 2006
BODEGAS IBAIONDO

Av. Diputación, 55
Labastida (Alava)
DO RIOJA
95% TEMPRANILLO, 5% VIURA
13,5º

12 meses en barricas de roble.

Color picota oscuro.
A copa parada fruta negra y notas a pimienta.

A copa movida fruta roja y negra maduras, pimienta y balsámicos.
En boca carga de fruta roja y negra madura, regaliz y un punto d ementa con final ligeramente ácido. Retrogusto medio agradable.

Un Rioja muy digno de acidez moderada y a precio asequible.

Fecha de cata: 4/12/2011
Puntuación MGB: 880

ARABARTE DE AUTOR 2007

ARABARTE DE AUTOR 2007
BODEGAS ARABARTE
Carretera de Samaniego, s/n
Villabuena (Alava)
DO RIOJA
MONOVARIETAL 100% TEMPRANILLO
14º

Vendimia manual de las viñas más viejas de la parcela.

12 meses en barricas de roble.

Color picota oscuro.
A copa parada fruta roja suave, violeta y clavo.
A copa movida fruta roja madura, clavo, canela, mantequilla y tostados. Evoluciona en copa con notas tostadas y a regaliz.
En boca es muy gustoso con fresa, arándano y mora, tostados, café y regaliz, y final dulce. Retrogusto largo y agradable.

Servido en el restautante El Portalón de Vitoria para acompañar un rabo de toro. Excelente vino alejado de los riojas más clásicos y que puede mejorar aún en botella.

Fecha de cata: 5/12/2011
Puntuación MGB: 910

L'INCONSCIENT 2009

L'INCONSCIENT 2009
LES COUSINS MARC & ADRIA
Carretera de Reus
Porrera (Tarragona)
DO PRIORAT
35% CARIÑENA, 28% GARNACHA, 15% CABERNET SAUVIGNON, 12% MERLOT, 10% SYRAH
14,5º

Vendimia manual y selección en bodega.
12 meses en tina de madera de roble francés y 3 meses en depósitos de acero.

Color cereza.
A copa parada cereza y notas herbáceas.
Al mover la copa manda la fruta roja no madura, sobre todo frambuesa, con pimienta y notas tostadas y minerales.
En boca entra suave llenando el paladar con fruta roja, pimienta y tostados. retrogusto medio muy agradable.

FECHA DE CATA: 25/11/2011
PUNTUACION MGB: 885 

CELESTE ROBLE 2010

CELESTE ROBLE 2010
BODEGAS TORRES
Carretera de Cuéllar, s/n
Fompedraza (valladolid)
DO RIBERA DEL DUERO
MONOVARIETAL 100% TINTA FINA
14º

6 meses en barricas de roble.

Color cereza con notas violetas.
A copa parada muy cerrado con notas a fruta roja.
A copa movida dominio total de la  fruta roja con algo de pimienta.
En boca es también muy frutal y un punto amargo con notas a regaliz, aunque finaliza dulce con vainilla y algo de tostados. Retrogusto medio agradable.

Servido en el restaurante Zen del Santiago Bernabeu de Madrid para acompañar, inadecuadamente, un menú oriental. Un producto más que aceptable a un precio muy razonable..

Fecha de cata: 21/11/2011
Puntuación MGB: 875

CELESTE 2007

CELESTE 2007
BODEGAS TORRES
Carretera de Cuéllar, s/n
Fompedraza (valladolid)
DO RIBERA DEL DUERO
MONOVARIETAL 100% TINTA FINA
14º

12 meses en barricas de roble.

Color rojo cereza.
A copa parada fruta roja y algo de especias.
A copa movida fruta roja en mermelada, pimienta y tostados. No evoluciona aparentemente en copa.
En boca es frutal con fresa, frambuesa y mora, y notas amargas de regaliz. Retrogusto medio agradable.

Un vino aceptable aunque sin pretensiones que auizá mejore algo aún en botella. Lo servimos con embutiodos ibéricos y bonito con pimientos.

Fecha de cata: 12/11/2011
Puntuación MGB: 890

SEIS AL REVES 2008

SEIS AL REVES 2008
WINERY ARTS
C/ Vara del rey, 7, 1º
Logroño (La Rioja)
DO RIBERA DEL QUEILES
TEMPRANILLO Y MERLOT A CRITERIO DEL ENOLOGO
14,5º

Uvas recolectadas de viñedos viejos de baja producción.
16 meses en barricas de roble francés.

Color picota.
A copa parada muy cerrado fruta roja y pimienta.
A copa movida fruta roja muy especiada (clavo), tomillo y violeta; evoluciona a tostados.
En boca es suave y agridulce con notas a fresa, cereza y frambuesa, tomillo, hinojo y un final ligeramente seco con notas a cacao y regaliz. Retrogusto medio agradable.

Otra vez me sorprende Winery arts con un producto al que hay que dejar unos meses en botella para que mejore y se exprese al 100%.

Fecha de cata: 6/12/2011
Puntuación MGB: 890

SALMOS 2009

SALMOS 2009
BODEGAS TORRES
El Lloar (Tarragona)
DO PRIORAT
50% GARNACHA, 25% CARIÑENA, 25% SYRAH
14'5º

14 meses en barricas de roble francés.

Color picota cardenal.
A copa parada aparece muy cerrado con fruta negra y notas florales. 
Al mover la copa arándano y ciruela muy madura, pimienta negra, flores y notas minerales .
En boca entra dulce y potente con fruta en licor (grosella y arándano), y toques tostados y minerales. Retrogusto largo y muy agradable.

Excelente producto que necesita mucho tiempo en botella para expresarse en su totalidad aunque ya deja ver que es un gran vino.

Fecha de cata: 12/11/2011
Puntuación MGB: 910

CELESTE 2008

CELESTE 2008
BODEGAS TORRES
Carretera de Cuéllar, s/n
Fompedraza (valladolid)
DO RIBERA DEL DUERO
MONOVARIETAL 100% TINTA FINA
14º

12 meses en barricas de roble.

Color rojo cereza.
A copa parada se muestra cerrado con fruta roja y negra apenas marcada..
A copa movida la fruta domina en mermelada con notas a pimienta y matices tostados que ganan al evolucionar el vino en copa; al final aparecen notas a lácteos.
En boca entra con mucha carga de fruta y un punto amargo con notas a regaliz, chocolaye, yogur y un ligero recuerdo balsámico. Retrogusto largo y agradable.

Excelente esta añada de Torres en Ribera del Duero. Un vino que si le dejamos botella evolucionará muy bien y dará sin duda un gran resultado..

Fecha de cata: 12/11/2011
Puntuación MGB: 900

IBERICOS CRIANZA 2008

IBERICOS CRIANZA 2008
HACIENDA Y VIÑEDOS MARQUES DEL ATRIO
SOTO DE TORRES
Av. Santo Domingo, 34
Haro (La Rioja)
DO RIOJA
MONOVARIETAL 100% TEMPRANILLO
14º

12 meses en barricas de roble francés y americano.

Color cereza.
A copa parada fruta roja y notas a violeta.
A copa movida fruta roja y negra muy marcadas aunque no maduras, pimienta y un ligero punto lácteo.
En boca es frutal con mora y arándano, un poco áspero y con un punto final ligeramente agrio. Retrogusto medio agradable.

Un vino muy digno al que le falta bastante botella.

Fecha de cata: 12/11/2011
Puntuación MGB: 870

jueves, 1 de diciembre de 2011

VIÑA ESMERALDA 2010


VIÑA ESMERALDA 2010
BODEGAS TORRES
Carretera de Sant Martí
Pacs del penedés (Barcelona)
DO CATALUÑA
85% MOSCATEL, 15% GEWÜRTZTRÄMINER
13'5º

Color amarillo pálido.
A copa parada naranja, miel, almendra y una nota balsámica.
A copa movida los cítricos dominan (especialmente limón) con manzana verde, piña y lichis y notas a miel y eucalipto y algo de tostado..
En boca es dulce y cítrico con pomelo y piña y notas a tostados; final agridulce y suave. Retrogusto medio.
 

Fecha de cata: 12/11/2011
Puntuación MGB: 880

ATRIUM CHARDONNAY 2010

ATRIUM CHARDONNAY 2010
BODEGAS TORRES
Carretera de Sant Martí
Pacs del penedés (Barcelona)
DO PENEDES
85% CHARDONNAY, 15% PERELLADA
13'5º

Un tercio de la chardonnay estuvo 5 meses en barricas nuevas de roble de Hungría y Nevers (Francia) a partes iguales.

Color paja oscuro.
A copa parada manzana y tostados. 
A copa movida a la manzana se une el melocotón y notas dulces de caramelo.
En boca entra agridulce con manzana verde y matices tostados y algo de eucalipto; final con un punto amargo y seco con notas a avellana. Retrogusto medio.

Fecha de cata: 12/11/2011
Puntuación MGB: 885