lunes, 3 de octubre de 2011

EL SEQUE 2009



EL SEQUE 2009
BODEGAS Y VIÑEDOS EL SEQUE
GRUPO ARTADI
Casas de El Sequé, s/n
Pinoso (Alicante)
DO ALICANTE
MONOVARIETAL 100% MONASTRELL
14,5º

Uvas procedentes de viñedos viejos vendimiadas a mano.
12 meses de crianza en barricas de roble francés de 500 litros.

Color morado oscuro.
A copa parada es ya complejo con dominio de la mora y muchos matices a plantas aromáticas.
A copa movida domina la fruta negra en mermelada (especialmente arándano y mora) con notas a tomillo, clavo y aromas balsámicos. Tiene una evolución muy larga en copa.
En boca es muy potente con mucha fruta negra y un ligero punto ácido y un poquito de aspereza; al final da algo de regaliz. Retrogusto muy largo y agradable.

Servido en De Cuchara para acompañar un plato de fabada asturiana. El Sequé ha ido mejorando cada año y este vino promete mucho aunque hay que dejarle en botella varios meses para poder degustarlo en toda su expresión.

Cata: 21/9/2011
Puntuación MGB: 910

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