miércoles, 19 de octubre de 2011

CRAPULA 2008

CRAPULA 2008
CRAPULA VINOS

BODEGAS NDQ (VIÑEDOS DEL QUORUM)
Carretera Jumilla-Albatana, km. 6

Jumilla (Murcia)
DO JUMILLA
MONOVARIETAL 100% MONASTRELL
14º

Vendimia manual y selección en mesa.
7 meses de crianza en barrica de roble mitad francés y mitad americano y 2 meses en botella antes de salir al mercado.

Color picota oscuro.
A copa parada ciruela, fruta roja y negra.
A copa movida fruta roja y negra en mermelada, pimienta, regaliz y tostados. Evoluciona en copa mucho rato y los tostados de fondo se ven acompañados por alguna nota mineral, lácteos y cueros muy matizados.
En boca entra sedoso marcando la fruta negra (mora), con potencia pero suavidad a la vez, y un ligero toque amargo muy acertado con notas a cacao y pan tostado. Retrogusto largo agradable.

Excelente monastrell (aunque nuestro anfitrión nos chiva que lleva un toque de syrah no declarado), suave y personal, que sin duda mejorará si le damos unos meses de botella. Un vino a seguir.

Fecha de cata: 15/10/2011
Puntuación MGB: 900

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