lunes, 3 de octubre de 2011

EL GRIFO MALVASIA SECO COLECCION 2010

EL GRIFO MALVASIA SECO COLECCION 2010
BODEGAS EL GRIFO
Lugar de El Grifo, S/N
San Bartolomé de Lanzarote (Tenerife)
DO LANZAROTE
MONOVARIETAL 100% MALVASIA
13º

Uvas procedentes exclusivamente de la Finca El Grifo.

Color amarillo pálido.
A copa parada mantequilla y flores como jazmín y tilo.
A copa movida se muestra más complejo con aromas cítricos y a piña, flores blancas y notas minerales.
En boca entra marcando el paladar con sensaciones de tostados y un punto ácido muy matizado y agradable con notas a pomelo y piña.

Servido en el restaurante De Cuchara para acompañar un bonito murciano con tomate y unas habitas con foie. Excelente blanco muy adecuado para el salado y a un precio asequible.

Fecha de cata: 21/9/2011
Puntuación MGB: 900

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