MOMA DELS FRARES 2008

MOMA DELS FRARES 2008
BODEGA LOS FRAILES
CASA LOS FRAILES, S/N
Fontanárs dels Alforíns (Valencia)
DO VALENCIA
50% MARSELAN, 50% MONASTRELL
14º

Vendimia manual de viñedos viejos (55 años) de monastrell y muy jóvenes de marselán, y selección en bodega.
13 meses en barricas de roble francés.

Color picota con notas violáceas.
A copa parada fruta negra madura y pimienta.
Al mover la copa es muy expresivo con arándano y mora en mermelada, nuez moscada, pimienta, cacao y notas minerales. Evoluciona en copa dando muchos matices tostados.
En boca engaña porque al principio parece muy ácido pero pronto llena el paladar con fruta negra ligeramente especiada y notas a chocolate y café. Retrogusto largo y agradable.

Servido en el Molí Fariner de Agullent para acompañar un entrecote de vaca al punto. Excelente y sorprendente vino con gran relación calidad precio. Un caldo a seguir.

FECHA DE CATA: 23/2/2012
PUNTOS MGB: 905