CABAÑA DEL ABAD CRIANZA 2007

CABAÑA DEL ABAD CRIANZA 2007
BODEGA COOPERATIVA SANTA ANA
Carretera Aranda - Salas de los Infantes, km. 18,5
Peñaranda de Duero (Burgos)
DO RIBERA DEL DUERO
MONOVARIETAL 100% TINTO FINO
14º


12 meses de crianza en barricas de roble.


Color cereza.
A copa parada muy cerrado con fruta roja.
Al mover la copa dominio absoluto de la fruta roja (fresa) y negra (mora) no del todo madura, con notas a pimienta y tostados.
En boca entra con una ligera aspereza y un toque amargo con notas frutales, regaliz y especias. Retrogusto medio.


Servido en la Senda de Xiquena en Madrid. Un vino para no recordar porque no da la calidad mínima esperada de un Ribera del Duero.


FECHA DE CATA: 18/2/2012
PUNTOS MGB: 860