LAVIA '07
MOLINO Y LAGARES DE BULLAS
PARAJE VENTA DEL PINO, S/N, PARCELA 38
Cehegín (Murcia)
DO BULLAS
70% MONASTRELL, 30% SHYRA
14,5º
Uvas monastrell de viñedos de más de 30 años y syrah de viñedos jóvenes, seleccionadas en la viña y en mesa en la bodega.
11 meses de crianza en tinas de roble francés.
Color cereza brillante.
A copa parada fruta roja no muy madura y toques a hierbas aromáticas.
A copa movida fresa y cereza en mermelada, tomillo y notas minerales.
En boca es dulce con mucha fruta roja y un ligero especiado que culmina con un ligero amargor final con algo de regaliz. Retrogusto medio y agradable.
Servido en el Restaurante La Pequeña de Murcia para acompañar un gallopedro frito. Un vino muy digno a precio razonable.
Fecha de cata: 10/2/2012
Puntuación MGB: 880
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