VIÑA TONDONIA 2007

VIÑA TONDONIA 2007
BODEGAS LOPEZ DE HEREDIA
Avda. Vizcaya, 3
Haro (La Rioja)
DOC RIOJA
70% TEMPRANILLO, 20% GARNACHA, 5% GRACIANO, 5% MAZUELO
13º

Uvas vendimiadas a mano de la Finca Tondonia.
72 meses en barricas de roble y otros 6 meses en botella antes de salir al mercado.

• Color granate.
• A copa parada cereza y violeta.
• A copa movida se va mostrando, con cereza en mermelada, clavo, vainilla, chocolate negro, y fondo mineral.
• En boca es magnífico, marcando cereza y bollería tostada (notas a mantequilla), cacao, mineral y ligero balsámico sin que se pierda la fruta muy suave. Retrogusto muy largo y muy agradable.

Servido en el Restaurante Arzábal de Madrid, este vino siempre está perfecto para su consumo, especialmente si acompaña  aun lomo alto en su punto. De lo mejor en vinos.

FECHA DE CATA: 03/12/2019
PUNTOS MGB: 935

SEGUNDA CATA: 05/06/2021

Sigue en perfecto estado. Suave al paladar, con notas a madera y sándalo en nariz, y retrogusto muy largo, algo más seco. Seguiremos catándolo en próximos meses.

TERCERA CATA: 03/02/2022

En perfectas condiciones; no se ha movido ni un ápice de su punto diez meses antes.