lunes, 23 de diciembre de 2019

LA VIÑA DE AYER 2017

LA VIÑA DE AYER 2017
BODEGAS SOTOMANRIQUE
Carretera de Avila a Toledo, s/n
Cebreros (Avila)
DOP CEBREROS
MONOVARIETAL 100% GARNACHA
14,7º

Uvas procedentes de viñas muy viejas de Cebreros.
6 meses en cubas de roble.
  • Color rubí claro.
  • A copa parada frambuesa y notas florales dominantes.
  • A copa movida persiste la frambuesa con violeta y lila, y mineral marcado.
  • En boca marca frambuesa, con acidez patente que no termina de mitigar, notas a laurel y fondo mineral. Retrogusto medio y agradable.
Servido en el restaurante Paipai, de Madrid, no termina de convencer esta garnacha de Gredos, quizá en contraste con alguna magníficas que hemos catado en poco tiempo. Un vino para copear y poco más.

FECHA DE CATA: 09/10/2019
PUNTOS MGB: 890

No hay comentarios:

Publicar un comentario