martes, 31 de diciembre de 2019

ARS COLECTA 2015

ARS COLECTA 2015
CAVAS CODORNIU
Avda. Jaume de Codorniu, s/n
Sant Sadurní d'Anoia (Barcelona)
DO CAVA
85% CHARDONNAY, 8% XAREL-LO, 7% PERELLADA
11,5º

35 meses en las cavas.
  • Color dorado claro.
  • A copa parada notas a melocotón, avellana y piel de naranja.
  • A copa movida melocotón, azahar, avellana tostada y bollería (vainilla).
  • En boca marca melocotón muy suave con notas cítricas a mandarina, avellana suave, notas a crema y toffe, y final seco y ligeramente afrutado. Retrogusto largo muy agradable.
Servido en el restaurante El Granaino de Elche, sorprenderte Cava, posiblemente el mejor que hemos catado de esta bodega, ideal para acompañar el pescado e incluso las alcachofas.

FECHA DE CATA: 27/12/2019
PUNTOS MGB: 905

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