ALEPH MERLOT-PETIT VERDOT 2013

ALEPH MERLOT-PETIT VERDOT 2013
ALEPH WINERY
Barrio Serradiel, 10
Serradiel (Albacete)
VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA
80% MERLOT, 15% PETIT VERDOT, 5% SYRAH
14,8º

Uvas procedentes de un único viñedo, seleccionadas manualmente en cajas muy pequeñas.
14 meses en barricas de roble francés.

• Color picota.
• A copa parada grosella madura y notas minerales.
• A copa movida grosella en mermelada, notas ahumadas, bollería y un fondo mineral suave.
• En boca es dulce, con grosella y recuerdo a ciruela pasa, ligeramente especiado, café negro y final muy frutal. Retrogusto muy largo y agradable.

Servido en el Restaurante La Cuchara de Carmen de Alicante, donde siempre nos consiguen sorprender con el vino, este tinto manchego está redondo, y acompaña muy bien las legumbres. Puede evolucionar un poco más en botella.

FECHA DE CATA: 16/11/2019
PUNTOS MGB: 910