martes, 31 de diciembre de 2019

REMELLURI RESERVA 2012

REMELLURI RESERVA 2012
LA GRANJA DE REMELLURI
Granja Nuestra Señora de Remelluri
Carretera Rivas de Tereso, s/n
Labastida (Alava)
DOC RIOJA
90% TEMPRANILLO, 5% GARNACHA, 5% GRACIANO
14º

Uvas procedentes de cepas de 40 años, vendimiadas manualmente en cajas pequeñas.
17 meses de crianza en barricas de roble francés.
  • Color picota.
  • A copa parada grosella, clavo y mentolados.
  • A copa movida la grosella aparece en mermelada, con clavo, tomillo suave, y bollería.
  • En boca grosella madura, cacao suave, con ligero amargor que desaparece, notas a vainilla y un toque mentolado que se funde en la fruta final. Retrogusto muy largo y agradable.
Servido en el Restaurante Piur de Valencia, en lo que ha sido en diciembre casi una cata vertical de este vino, aparentemente, aunque necesita mucha botella, se muestra algo superior a las añadas anteriores. Hay que seguirlo.

FECHA DE CATA: 29/12/2019
PUNTOS MGB: 925

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