LAS GRAVAS 2015

LAS GRAVAS 2015
CASA CASTILLO
Carretera de Jumilla a Hellín, RM-428, km. 8
Jumilla (Murcia)
DO JUMILLA
70% MONASTRELL, 15% SYRAH, 15% GARNACHA
15,5º

Uvas recolectadas manualmente de la parcela Las Gravas (cepas de 30 años).
18 meses en fudres de roble.

• Color picota.
• A copa parada grosella muy madura, clavo y un toque a humo.
• Al mover la copa es muy complejo, con grosella y ciruela, clavo, regaliz, cigarro puro y minerales que crecen con el tiempo.
• En boca es delicioso, con ciruela dulce, regaliz, chocolate negro, toffe, ligero tomillo y fondo mineral. Retrogusto muy largo y muy agradable.

Sensacional, y eso que le falta mucha botella para llegar a su mejor momento. Servido en el restaurante El Cisne Azul de Madrid para acompañar una selección de setas de temporada, estamos ante un grande, uno de los vinos que hacen de Jumilla un referente.

FECHA DE CATA: 13/11/2019
PUNTOS MGB: 940