lunes, 30 de diciembre de 2019

ROZAS PRIMER 2015

ROZAS PRIMER 2015
COMANDO G VITICULTORES
Av. Marcial llorente, 69
Pelayos de la Presa (Madrid)
DO VINOS DE MADRID
MONOVARIETAL 100% GARNACHA
14,5º

Uvas seleccionadas manualmente de viñas de entre 60 y 90 años.
12 meses en barricas de roble francés.
  • Color rubí.
  • A copa parada ya muestra su complejidad, con grosella, mineral y tostados muy suaves.
  • Al mover la copa a la grosella y cereza maduras se unen notas a pan tostado, minerales muy marcados, e incluso recuerdos animales (cueros). Evoluciona en copa ganando mineralidad.
  • En boca es suave y goloso, con cereza madura y un punto amargo, tomillo y grafito, y un final frutal y dulce. Retrogusto muy largo y agradable.
Servido en el Molino de Alcuneza, estamos ante una grandísima Garnacha, con la marca del bodeguero, y que aún puede crecer en botella. Suave y delicioso, acompaña tanto a a un cordero al horno, como a un plato de pescado, de manera idónea.

FECHA DE CATA: 01/11/2019
PUNTOS MGB: 940

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