lunes, 30 de diciembre de 2019

DO FERREIRO CEPAS VELLAS 2015

DO FERREIRO CEPAS VELLAS 2015
BODEGAS GERARDO MENDEZ
Galiñanes, 10 
Lores
Meaño (Pontevedra)
DO RIAS BAIXAS
MONOVARIETAL 100% ALBARIÑO
13,5º

Uvas procedentes de cepas de más de 200 años, vendimiadas manualmente en cajas pequeñas.
  • Color dorado claro.
  • A copa parada manzana reineta y jazmín.
  • A copa movida domina notas a manzana madura, melocotón, jazmín, notas cítricas dulces y fondo mineral.
  • En boca es dulce con manzana madura, fondo a romero con toque a grafito, y final seco con recuerdo a almendra. Retrogusto muy largo y agradable.
Servido en el Restaurante Numa Pompilio de Madrid, de nuevo estamos ante uno de los mejores albariños, capaz de aguantar el maridaje con carne de caza, y siempre a punto para consumir. Excelente.

Fecha de cata: 17/08/2017
Puntuación MGB: 900

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