domingo, 23 de diciembre de 2018

LA CASONA 2015

LA CASONA 2015
PROPIEDAD DE ARINZANO
GRUPO CHIVITE
Camino de Estella,1
Arínzano (Navarra)
75% TEMPRANILLO, 25% MERLOT
PAGO DE ARINZANO
14,5º

Uvas vendimiadas manualmente y seleccionadas en viñedo y en mesa en la bodega.
14 meses en barricas nuevas.

Color picota.
A copa parada aparece muy cerrado con mora y recuerdo a canela.
Al mover la copa la mora se muestra muy madura, con canela, tomillo y mineral.
En boca marca mora madura, con fondo mineral y toque a infusión con ligero amargo que se matiza. Retrogusto muy largo y agradable.

Aunque está muy verde para su consumo, estamos ante un magnífico vino, complejo y delicioso. Habrá que volverlo a catar en un par de años para comprobar su potencial.

FECHA DE CATA: 26/09/2018
PUNTOS MGB: 915

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