ALMIREZ 2015

ALMIREZ 2015
BODEGA TESO DE LA MONJA
GRUPO EGUREN
Polígono 1, parcela 1416
Carretera Toro - Valdefinjas, Km. 6 
Pago de Valdebuey
Valdefinjas (Zamora)
DO TORO
MONOVARIETAL 100% TINTA DE TORO 
14,5º

Uvas procedentes de viñedos de entre 15 y 65 años de antigüedad, vendimiadas manualmente, y con doble selección, en viñedo y en mesa.
12 meses en barricas de roble francés, el 30% nuevas y el 70% de un vino.

Color picota.
A copa parada ciruela madura con recuerdo especiado.
A copa movida ciruela en mermelada, pimienta roja, clavo, café negro y mineral marcado.
En boca la ciruela muy madura deja paso a toques a clavo y a tabaco, café negro, y tomillo, pero sin perder el dulzor que se prolonga en paladar . Retrogusto muy largo y agradable.

Servido en el restaurante El Zorzal de Madrid, pese a que necesita botella, se puede afirmar que esta añada mejora la anterior, y sigue estando a un precio sensacional. Un gran vino que ganará con los meses.

FECHA DE CATA: 03/10/2018
PUNTOS MGB: 910