lunes, 22 de julio de 2013

MAURO VS 2005

MAURO VS 2005
BODEGAS MAURO
C/ Cervantes, 12
Tudela de Duero (Valladolid)
VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA Y LEON
MONOVARIETAL 100% TEMPRANILLO
14,5º

Uvas procedentes de viñedos de  Tudela de Duero y Santibáñez de Valcoba vendimiadas manualmente y seleccionadas en bodega.
33 meses de crianza en barricas de roble francés y americano nuevas y de segundo vino.

Color picota muy oscuro con notas cardenal.
A copa parada fruta negra muy madura y notas minerales.
Al mover la copa explota la fruta negra con arándano, guinda y mora en confitura, notas a clavo y vainilla y mucha mineralidad que gana con el tiempo en copa apareciendo recuerdos tostados y algo de cuero.
la entrada en boca es sensacional, con mora madura y notas tostadas y ninguna acidez. Mantiene el dulzor dejando recuerdos a cacao y regaliz suave y notas minerales en el fondo del paladar. Retrogusto muy largo y muy agradable.

Solamente puedo decir que es un excelente vino, y aún ganará mucho en botella en los próximos meses. Ideal para acompañar una buena carne roja aunque un buen aficionado lo degustará sin acompañar.

Fecha de cata: 16/5/2013
Puntuación MGB: 955

No hay comentarios:

Publicar un comentario