MATARROMERA CRIANZA 2009
BODEGAS MATARROMERA
Carretera Renedo - Pesquera, kM. 30,
Vallbuena de Duero (Valladolid)
DO RIBERA DEL DUERO
MONOVARIETAL 100% TINTA DEL PAIS
14º
12 meses en barricas de roble americano.
Color granate oscuro.
A copa parada fruta roja y pimienta.
A copa movida frambuesa, grosella y ciruela, pimienta negra, y tostados con recuerdos a regaliz y ligera vainilla.
En boca grosella madura con notas tostadas y muy ligera acidez, recuerdos a regaliz y final dulce. Retrogusto largo.
Servido en la Taberna del Abad de Murcia para acompañar dignamente un plato de rabo de toro. Esta añada supera en calidad a las anteriores y puede evolucionar a mejor.
Fecha de cata: 16/5/2013
Puntuación MGB: 905
Segunda Cata: 12/11/2014
Ha evolucionado a mejor y quizá llegado a su mejor versión.
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