martes, 2 de noviembre de 2010

EMILIO MORO 2005

EMILIO MORO 2005
BODEGAS EMILIO MORO
CARRETERA VALORIA - PEÑAFIEL, S/N
Pesquera de Duero (Valladolid)
DO RIBERA DEL DUERO
MONOVARIETAL 100% TEMPRANILLO
14'5º

Uvas procedentes de viñedos de 15 a 25 años.
12 meses de crianza en barricas de roble francés y americano al 50%.

Color cereza oscuro.
A copa parada poco expresivo con aromas frutales.
A copa movida aparecen con fuerza las frutas rojas y la madera.
En boca es potente con mucha carga de fruta madura, tostados y un delicado regusto a madera.

Un Ribera muy digno que servido a su justa temperatura en el restaurante Tócala Otra Vez sam de Albacete aconpañó bien a una excelente carne roja. En mi opinión ha mejorado un poco sobre cosechas anteriores.


Fecha de cata: 2/11/2010
Puntuación MGB: 890

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