sábado, 2 de enero de 2021

MALLEOLUS 2018

MALLEOLUS 2018
Bodegas Emilio Moro
Carretera Valoria - Peñafiel, s/n
Pesquera de Duero (Valladolid)
DO RIBERA DEL DUERO
MONOVARIETAL 100% TINTO FINO
14'5º




Uvas procedentes de viñedos de 25 a 75 años.
18 meses de crianza en barricas nuevas de roble francés Allier.
  • Color picota.
  • A copa parada aparece muy cerrado con notas a mora madura y pimienta roja.
  • A copa movida la mora aparece especiada y en compota, con tostados de bollería y notas lácteas; sse abre muy despacio mostrando notas minerales.
  • En boca marca mora con notas a pan tostado y café negro, fondo lácteo y final frutal con un toque mineral. Retrogusto muy largo y agradable.
Una pena abrir este vino tan pronto, pues será realmente delicioso cuando tenga los meses de botella que necesita para madurar.

FECHA DE CATA: 27/09/2020
PUNTOS MGB: 930

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