viernes, 1 de enero de 2021

FINCA RIO NEGRO 5º AÑO 2014

FINCA RIO NEGRO 5º AÑO 2014
MERAVEN, S.L.
Río Negro, s/n
Cogolludo (Guadalajara)
70% TEMPRANILLO, 30% CABERNET SAUVIGNON
VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA
14º




Uvas vendimiadas y seleccionadas manualmente de parcelas de muy bajo rendimiento.
20 meses en barricas nuevas de roble francés (82%) y americano (18%), y 26 meses en botella antes de salir a mercado.
  • Color picota.
  • A copa parada arándano maduro, clavo y notas florales.
  • Al mover la copa se va abriendo y al arándano en mermelada especiado se unen  notas florales (lila) balsámico y un toque mineral. 
  • En boca es suave con arándano y un toque a laurel, grafito sobre fondo tostado y final seco y frutal. Retrogusto muy largo y agradable.
Aunque lo catamos demasiado pronto, estamos ante un gran vino que aún debe desarrollarse en botella unos meses, peor que ya muestra una calidad notable..

FECHA DE CATA: 18/08/2020
PUNTOS MGB: 915

SEGUNDA CATA: 07/08/2021
Ha madurado en este año, con un arándano que sigue muy presente, menos tostados y más suavidad. Es patente la diferencia especialmente en nariz.

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