viernes, 1 de enero de 2021

CASA CISCA 2010

CASA CISCA 2010
BODEGAS CASTAÑO
Carretera Fuente Alamo, 3
Yecla (Murcia)
DO YECLA
MONOVARIETAL 100% MONASTRELL
15º




Uvas procedentes de cepas de 40 años, seleccionadas manualmente.. 
16 meses de crianza en barricas nuevas de roble americano.
  • Color picota oscuro.
  • A copa parada ciruela madura, romero y clavo.
  • Al mover la copa muestra su complejidad con ciruela en compota, clavo, eucalipto, romero, y toque ahumados y minerales.
  • En boca es intenso, con ciruela madura, mentolado, recuerdo a infusión y un fondo mineral que desemboca en fruta. Retrogusto muy largo y agradable.
Catamos este vino en su punto óptimo de madurez, cuando la monastrell se ha domado y se expresa en plenitud, con un paladar suave y goloso que hace que se disfrute cada sorbo.

FECHA DE CATA: 23/08/2020
PUNTOS MGB: 920

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