lunes, 4 de enero de 2021

LA CASILLA 2018

LA CASILLA 2018
BODEGAS Y VIÑEDOS PONCE, S.L.
Camino de Alarcón, N-220, km. 54,5
Villanueva de la Jara (Cuenca)
DO MANCHUELA
MONOVARIETAL 100% BOBAL
12,5º


Uvas vendimiadas manualmente de cepas de 30 a 70 años.
10 meses en barricas de roble francés.
  • Color picota.
  • A copa parada mora y notas a violeta.
  • A copa movida mora madura, tomillo, flores y fondo mineral.
  • En boca es suave dominando la mora todo el tiempo, con toque a café suave, especias dulces y notas a grafito. Retrogusto muy largo y muy agradable.
Tercer gran bobal de Ponce, y quizá el mejor (aunque todos son muy notables). Perfecto para su consumo, goloso al paladar, es de estos vinos que piden rellenar la copa.

FECHA DE CATA: 14/12/2020
PUNTOS MGB: 925

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