viernes, 1 de enero de 2021

A TEIXA 2017

A TEIXA 2017
BODEGA LUIS ANXO RODRIGUEZ VAZQUEZ
c/ Laixa, 7
Arnoia (Ourense)
95% TEIXADURA, 3% GODELLO, 2% ALBARIÑO
DO RIBEIRO
13º

Uvas procedentes de A Texea de Hermida en Ribadavia recolectadas y seleccionadas manualmente.
12 meses en fudres de roble sobre sus lías.
  • Color dorado.
  • A copa parada ya aparece complejo con manzana madura y notas a mandarina.
  • A copa movida manzana madura, mango, mandarina, laurel y azahar, apareciendo al final notas a avellana.
  • En boca la manzana se ve acompañada por un towque cítrico a piña que se matiza en notas a infusión, y tostado (avellana). Retrogusto muy largo y muy agradable.
Servido en el restaurante La Escaleta de Cocentaina, acompaña espectacularmente la primera parte del menú. Aunque está en un magnífico punto de conusmo, creemos que mejorará en botella.. 

FECHA DE CATA: 15/08/2020
PUNTOS MGB: 930



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