sábado, 5 de enero de 2019

VIÑA POMAL RESERVA 2013

VIÑA POMAL RESERVA 2013
BODEGAS BILBAINAS
C/ Estación, 3
Haro (La Rioja)
DOC RIOJA
MONOVARIETAL 100% TEMPRANILLO
14º

18 meses en barricas de roble americano y 24 meses en botella antes de salir al mercado.

Color cereza.
A copa parada grosella y pimienta roja.
A copa movida grosella en mermelada, tomillo, pimienta roja, café negro y bollería.
En  boca da grosella, con notas a vainilla y balsámico, que derivan en bollería y recuerdo a infusión. Retrogusto largo y agradable.

Servido en el Restaurante Narcea de Santa Pola, tuvimos la precaución de abrir la botella con bastante antelación a su consumo y ayudó a un mejor resultado; no obstante, mejorará en botella.

FECHA DE CATA: 29/12/2018
PUNTOS MGB: 900

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