DEHESA DEL CARRIZAL SYRAH 2013

DEHESA DEL CARRIZAL CABERNET SYRAH 2013
FINCA DEHESA DEL CARRIZAL
Retuerta del Bullaque (Ciudad Real)
DO DEHESA DEL CARRIZAL
MONOVARIETAL 100% SYRAH
15º

12 meses en barricas de roble francés y otros 18 en botella antes de salir al mercado.

• Color picota.
• A copa parada mora madura y tostados marcados.
• Al mover la copa la mora aparece en mermelada, con pimienta negra, laurel, pan tostado y bollería.
• En boca la mora deja paso a notas balsámicas y tostados (café), tomillo y fondo mineral suave. Retrogusto muy largo y agradable.

Servido en el Restaurante Alfileritos 21 de Toledo, en su momento perfecto de consumo, siempre agrada catar un syrah bien elaborado, suave y con fruta muy domada.

FECHA DE CATA: 06/12/2018
PUNTOS MGB: 905