SENTIDO 2014

SENTIDO 2014
BODEGAS Y VIÑEDOS NEO
Carretera Nacional 122, kM. 274'5
Castrillo de la Vega (Burgos)
DO RIBERA DEL DUERO
MONOVARIETAL 100% TEMPRANILLO 
13,5º

Uvas procedentes de viñedos de entre 50 y 60 años, vendimiadas manualmente.
12 meses en barricas de roble 70% francés y 30% americano.

Color picota.
A copa parada grosella ligeramente especiada.
Al mover la copa grosella más madura, pimienta roja, vainilla y laurel.
En boca domina la grosella madura, con acidez marcada que persiste, regaliz, tostados y fondo a infusión. Retrogusto largo y agradable.

Servido en el Restaurante El Taller de Madrid, Neo nos decepciona de nuevo con un vino sin demasiado carácter, acidez marcada, y pocas perspectivas de progresar.

FECHA DE CATA: 21/11/2018
PUNTOS MGB: 890