PERNALES SYRAH 2007
BODEGAS MALAGA VIRGEN
Finca Vistahermosa
Autovía A-92, km. 132
Fuente de Piedra (Málaga)
DO SIERRAS DE MALAGA
MONOVARIETAL 100% SYRAH
13,5º
Uvas procedentes de la Finca Vistahermosa seleccionadas en bodega.
24 meses en barricas nuevas de roble francés Allier (80%) y americano (20%) y 2-3 meses en botella antes de salir al mercado.
Color cardenal.
A copa parada mora y frambuesa y suaves matices minerales.
Al mover la copa domina la fruta roja y negra en mermelada (frambuesa), cacao, tostados, notas balsámicas y ligeros toques florales.
En boca entra amargo con notas a ruta roja y pan tostado, regaliz y un final ligeramente ácido pero agradable. Retrogusto medio y agradable.
Un syrah diferente de los que acostumbro a tomar, sirprendente pero bueno. necesita algo más de botella para estar en perfecto estado de consumo.
FECHA DE CATA: 22/1/2012
PUNTOS MGB: 885
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