martes, 3 de enero de 2012

ALTOS DE LUZON CRIANZA 2004 MAGNUM

ALTOS DE LUZON CRIANZA 2004
FORMATO MAGNUM
BODEGAS LUZON
Carretera de Jumilla a Calasparra, km. 3'1
Jumilla (Murcia)
DO JUMILLA
50% MONASTRELL, 25% TEMPRANILLO, 25% CABERNET SAUVIGNON
14'5º

12 meses de crianza en barricas de roble 55% francés y 45% americano.

Color picota oscuro.
A copa parada fruta negra y notas dulces.
A copa movida fruta negra en mermelada (mora y arándano), clavo, chocolate y algo de regaliz. Evoluciona en copa todo el tiempo sacando algunos matices tostados.
En boca marca fruta negra con ciruela y mora y un ligerísimo toque amargo con notas a pan tostado y cacao. Retrogusto largo frutal muy agradable.

Servido en la cena de Nochevieja para acompañar una selección de ibéricos y quesos curados. Pese a que se pueda pensar que un vino de 2004 puede estar empezando a decaer, este mágnum está sin embargo en un excelente momento de consumo; los años han potenciado la calidad de un vino que resulta delicioso y que aún podemos guardar un poco más de tiempo.

Fecha de cata: 31/12/2011
Puntuación MGB: 905

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