sábado, 7 de enero de 2012

NODUS RESERVA DE FAMILIA 2004

NODUS RESERVA DE FAMILIA 2004
BODEGAS DE UTIEL
FINCA EL RENEGADO
Caudete de las Fuentes (Valencia)
DO UTIEL-REQUENA
SYRAH, CABERNET SAUVIGNON Y TEMPRANILLO A CRITERIO DEL ENOLOGO
13,5º

16 meses en barricas de roble.

Color rojo teja.
A copa parada fruta roja muy especiada.
A copa movida fruta roja en mermelada, pimienta, tostados y notas a ahumados.
En boca entra con un toque seco aunque frutal con predominio de la frambuesa y notas especiadas y tostadas. Retrogusto largo.

Un vino que inicia su declive y se deja notar (le falta vigor). No es un producto para recordar aunque hace su función y acompaña bien las manitas guisadas con las que se sirve.

Fecha de cata: 7/1/2012
Puntuación MGB: 860

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